Spaghetti Hacendado

El spaghetti Hacendado es una pasta de calidad superior elaborada con sémola de trigo duro, presentada en formato de 500 gramos. Se trata de un producto español que combina la tradición de la elaboración de fideos largos con ingredientes simples: solo sémola de trigo duro y agua, sin aditivos innecesarios. La sémola de trigo duro es la materia prima que define la textura y consistencia de un buen spaghetti. Este cereal aporta un contenido proteico mayor que la harina refinada, lo que permite que la pasta mantenga la firmeza durante la cocción y no se descomponga con facilidad. El color amarillento natural es indicativo de ese origen en trigo duro, no de colorantes añadidos. Este spaghetti es versátil en la cocina: funciona tanto con salsas ligeras a base de tomate y ajo como con preparaciones más sustanciosas con carne o marisco. Una ración típica es de 75-100 gramos por persona, lo que significa que este envase rinde entre 5 y 6 porciones. El tiempo de cocción recomendado es de 8 a 10 minutos en agua abundante con sal, hasta alcanzar el punto al dente. Como toda pasta seca, conserva sus propiedades indefinidamente si se mantiene en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz directa. No requiere refrigeración. Contiene gluten, y la etiqueta advierte de posibles trazas de huevo, soja y mostaza por contaminación cruzada.