Cesta básica nacional
12 ítems
Productos esenciales del consumo medio español. Sumamos su precio mes a mes y vemos cómo cambia el coste total.
Ver cesta básicaInflación de la cesta de la compra
Datos reales observados en supermercados españoles. RadarSuper compara precios producto a producto y agrega por categoría, neutralizando cambios de formato y detectando envases reducidos.
IPC alimentación INE 12m
+3.0%
Lo que dice el INE oficial. Las categorías de abajo se comparan contra esto para el semáforo de color.
Ver categoríasReduflación detectada
318
Productos cuyo envase ha encogido sin bajar de precio. La inflación que el INE no recoge y el ticket no muestra.
Ver más informaciónTermómetro por categorías
Variación interanual (12 meses) del €/kg o €/L de cada categoría de Mercadona — ordenadas de mayor a menor movimiento. Cuando no hay 12 meses de histórico usamos la ventana de 3 meses (a 3 meses los precios apenas se mueven, así que el interanual es el que enseña la subida real).
< IPC −1pp≈ IPC+1-3pp> +3pp
Pizzas y platos preparados
1+20.0%
12 meses · 3 productos
Honesta: +20.6%
3 m: +0.0%
Fruta y verdura
4+6.1%
12 meses · 8 productos
Honesta: +7.1%
3 m: +0.0%
Conservas, caldos y cremas
1-5.6%
12 meses · 7 productos
3 m: +0.0%
Aperitivos
1-5.3%
12 meses · 6 productos
3 m: +0.0%
Azúcar, caramelos y chocolate
11-4.9%
12 meses · 3 productos
Honesta: -6.0%
3 m: +0.0%
Marisco y pescado
+3.7%
12 meses · 3 productos
3 m: +0.0%
Huevos, leche y mantequilla
3-3.3%
12 meses · 19 productos
3 m: +0.0%
Cuidado facial y corporal
28-2.5%
12 meses · 16 productos
Honesta: -3.1%
3 m: +0.0%
Agua y refrescos
7-0.8%
12 meses · 8 productos
3 m: +0.0%
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¿Cómo calculamos esto?
- Para cada producto con histórico suficiente, comparamos el precio por unidad (€/kg o €/L) actual con el de hace 3 meses. La cifra interanual (12 meses) se muestra cuando hay suficientes productos con histórico denso en esa ventana — hoy mismo la mayoría de SKUs solo tienen datos densos desde mayo 2026, así que la métrica honesta es la trimestral.
- Tomamos la mediana de variaciones por categoría — no la media — para que un par de productos extremos no distorsione la cifra.
- Si entre los dos puntos cambió el formato del envase, usar €/unidad-de-medida lo neutraliza automáticamente.
- La reduflación se detecta cruzando precio total y precio por unidad: si el envase encoge sin que el ratio cambie, queda registrado como evento.
- Comparamos contra el IPC alimentación publicado por el INE para que veas, de un vistazo, qué categorías van por encima de la inflación oficial.