Cesta básica nacional
12 ítems
Productos esenciales del consumo medio español. Sumamos su precio mes a mes y vemos cómo cambia el coste total.
Ver cesta básicaInflación de la cesta de la compra
Datos reales observados en supermercados españoles. RadarSuper compara precios producto a producto y agrega por categoría, neutralizando cambios de formato y detectando envases reducidos.
IPC alimentación INE 12m
+3.0%
Lo que dice el INE oficial. Las categorías de abajo se comparan contra esto para el semáforo de color.
Ver categoríasReduflación detectada
275
Productos cuyo envase ha encogido sin bajar de precio. La inflación que el INE no recoge y el ticket no muestra.
Ver más informaciónTermómetro por categorías
Variación interanual del €/kg o €/L para cada categoría top-level de Mercadona. Comparado con el IPC alimentación INE.
< IPC −1pp≈ IPC+1-3pp> +3pp
Aceite, especias y salsas
17+0.0%
12 meses · 17 productos
Agua y refrescos
16+2.5%
12 meses · 37 productos
Honesta: +2.9%
Aperitivos
-45.2%
12 meses · 1 productos
Arroz, legumbres y pasta
+0.0%
12 meses · 5 productos
Azúcar, caramelos y chocolate
1-10.8%
12 meses · 7 productos
Honesta: -11.2%
Bebé
2-7.1%
12 meses · 2 productos
Honesta: -11.8%
Bodega
4+0.0%
12 meses · 9 productos
Cacao, café e infusiones
1-2.8%
12 meses · 11 productos
Carne
5+0.0%
12 meses · 9 productos
Cereales y galletas
Sin datos
12 meses · 0 productos
Charcutería y quesos
+0.9%
12 meses · 6 productos
Congelados
1+0.0%
12 meses · 9 productos
Conservas, caldos y cremas
3+0.0%
12 meses · 10 productos
Cuidado del cabello
3-5.4%
12 meses · 6 productos
Honesta: -5.9%
Cuidado facial y corporal
13+0.0%
12 meses · 15 productos
Fitoterapia y parafarmacia
3-4.0%
12 meses · 1 productos
Honesta: -5.1%
Fruta y verdura
20+0.7%
12 meses · 22 productos
Huevos, leche y mantequilla
5+0.0%
12 meses · 7 productos
Limpieza y hogar
19+0.0%
12 meses · 10 productos
Maquillaje
Sin datos
12 meses · 0 productos
Marisco y pescado
1+4.6%
12 meses · 4 productos
Mascotas
3-18.0%
12 meses · 3 productos
Honesta: -19.5%
Panadería y pastelería
2+0.0%
12 meses · 3 productos
Pizzas y platos preparados
+21.8%
12 meses · 1 productos
Postres y yogures
+4.3%
12 meses · 6 productos
Zumos
Sin datos
12 meses · 0 productos
¿Cómo calculamos esto?
- Para cada producto con histórico suficiente, comparamos el precio por unidad (€/kg o €/L) actual con el de hace 12 meses.
- Tomamos la mediana de variaciones por categoría — no la media — para que un par de productos extremos no distorsione la cifra.
- Si entre los dos puntos cambió el formato del envase, usar €/unidad-de-medida lo neutraliza automáticamente.
- La reduflación se detecta cruzando precio total y precio por unidad: si el envase encoge sin que el ratio cambie, queda registrado como evento.
- Comparamos contra el IPC alimentación publicado por el INE para que veas, de un vistazo, qué categorías van por encima de la inflación oficial.