Precio del café molido hoy en el supermercado

La tabla resume la situación de hoy: Día tiene la entrada más barata por €/kg (8,98 €/kg con Café molido natural Dia Cafetería 2 x 250 g). En el otro extremo, en Alcampo lo más barato se va a 15,96 €/kg — una diferencia del 78% solo por elegir súper.

Ahora mismo hay 1 referencia de café molido en oferta detectada por nuestro radar, sobre todo en Ahorramás. Las ofertas reales (con bajada verificada contra el histórico, no «ofertas» de cartel) están marcadas en las listas de abajo.

Un matiz honesto: cada cadena tiene un surtido distinto — Día con 17 referencias, Carrefour con 44 referencias, Mercadona con 10 referencias, Ahorramás con 16 referencias, Alcampo con 3 referencias —, así que comparamos siempre por €/kg y te decimos el producto concreto, no un promedio abstracto que nadie puede comprar.

El rango completo de precios por envase va hoy de 2,27 € a 12,09 € entre los 90 productos con precio verificado.

El ranking de hoy, ordenado por €/kg para comparar de verdad (el precio por envase confunde cuando un formato es el doble de grande que otro):

El más barato es Café molido natural Dia Cafetería 2 x 250 g de Dia Cafetería en Día: 4,49 € (500 g), es decir, 8,98 €/kg. El segundo es Café molido natural Carrefour Classic 500 g. de Carrefour en Carrefour: 4,49 € (500 g), es decir, 8,98 €/kg. El tercero es Café molido natural fuerte Carrefour Classic 500 g. de Carrefour en Carrefour: 4,49 € (500 g), es decir, 8,98 €/kg. El cuarto es Café molido natural de Hacendado en Mercadona: 4,50 € (0,5 kg), es decir, 9,00 €/kg. El quinto es Café molido fuerte de Hacendado en Mercadona: 4,50 € (0,5 kg), es decir, 9,00 €/kg. El sexto es Café molido natural Carrefour Classic 250 g. de Carrefour en Carrefour: 2,27 € (250 g), es decir, 9,08 €/kg.

El séptimo es Café molido mezcla Carrefour Classic 500 g. de Carrefour en Carrefour: 4,59 € (500 g), es decir, 9,18 €/kg. El octavo es Café molido mezcla Dia Cafetería 2 x 250 g de Dia Cafetería en Día: 4,59 € (500 g), es decir, 9,18 €/kg. El noveno es Café molido mezcla de Hacendado en Mercadona: 4,60 € (0,5 kg), es decir, 9,20 €/kg. El décimo es Café molido mezcla Carrefour Classic 250 g. de Carrefour en Carrefour: 2,34 € (250 g), es decir, 9,36 €/kg. El undécimo es Café molido natural intenso Carrefour Classic 250 g. de Carrefour en Carrefour: 2,49 € (250 g), es decir, 9,96 €/kg. El duodécimo es Café molido Alipende 250g tueste natural de ALIPENDE en Ahorramás: 2,50 € (250 g), es decir, 10,00 €/kg.

Nuestra serie diaria — propia, no estimada — cubre los últimos 110 días con registro. En ese periodo, el precio mediano del café molido se ha movido entre 2,55 € (mínimo, 7 de mayo de 2026) y 5,00 € (máximo, 2 de abril de 2026), una horquilla del 96%.

La foto reciente: -6,3% en 30 días y +1,5% en 90 días. La tendencia de fondo es estable. A 12 meses vista, la variación media de los productos de esta categoría en nuestro índice es del -10,4%.

Mes a mes, la mediana ha sido: abril de 2026 a 5,00 €; mayo de 2026 a 4,09 €; junio de 2026 a 4,55 €; julio de 2026 a 4,69 €; agosto de 2026 a 4,53 €. El balance del periodo es de abaratamiento, algo que conviene tener en cuenta antes de hacer despensa.

¿Para qué sirve esta serie? Para no dejarse engañar: cuando veas un cartel de «oferta», compáralo mentalmente con la mediana del gráfico. Si el precio «rebajado» está por encima de la mediana de los últimos meses, no es una oferta — es marketing.

No todos los envases de café molido salen igual de rentables. Comparando los 8 formatos a la venta hoy por su precio por €/kg, la clasificación es esta:

el formato de 500 g parte de 8,98 €/kg (Café molido natural Dia Cafetería 2 x 250 g, en Día; hay 16 referencias de este tamaño); el formato de 0,5 kg parte de 9,00 €/kg (Café molido natural, en Mercadona; hay 5 referencias de este tamaño); el formato de 250 g parte de 9,08 €/kg (Café molido natural Carrefour Classic 250 g., en Carrefour; hay 51 referencias de este tamaño); el formato de 0,25 kg parte de 10,00 €/kg (Café molido mezcla, en Mercadona; hay 12 referencias de este tamaño); el formato de 400 g parte de 17,48 €/kg (Café molido natural Bonka 400 g, en Día; hay 1 referencia de este tamaño); el formato de 220 g parte de 24,05 €/kg (Café molido natural Portugal Delta 220 g., en Carrefour; hay 1 referencia de este tamaño).

La lectura práctica: elegir bien el tamaño supone hasta un 200% de diferencia por €/kg entre el formato más eficiente (500 g) y el menos (0,2 kg). La regla general — el envase grande sale más barato por unidad — se cumple la mayoría de las veces, pero no siempre: las promociones puntuales en formatos pequeños pueden invertirla, y por eso este ranking se recalcula a diario.

La marca blanca más barata está hoy en 8,98 €/kg y la marca de fabricante más barata en 13,38 €/kg: elegir marca blanca supone un ahorro del 33% por kg en el punto de entrada. En una compra mensual la diferencia se nota, y en un año puede ser una cantidad seria.

Sobre la marca blanca conviene saber que las cadenas la encargan a fabricantes consolidados con pliegos de calidad propios. La calidad no depende del logo sino del pliego: por eso recomendamos empezar por la opción más barata por €/kg y pagar más únicamente cuando el paladar (o la etiqueta nutricional) lo justifique.

Comparando las marcas blancas entre sí: la de Día parte de 8,98 €/kg, la de Carrefour parte de 8,98 €/kg, la de Mercadona parte de 9,00 €/kg, la de Ahorramás parte de 10,00 €/kg. Ni siquiera las marcas blancas cuestan lo mismo en todas partes — otra razón para mirar la tabla antes de elegir súper.

En café molido compiten hoy 15 marcas con precio verificado. Ordenadas por su punto de entrada (€/kg), estas son las principales:

Carrefour (marca de cadena) desde 8,98 €/kg en Carrefour con 8 referencias; Dia Cafetería (marca de cadena) desde 8,98 €/kg en Día con 2 referencias; Hacendado (marca de cadena) desde 9,00 €/kg en Mercadona con 7 referencias; ALIPENDE (marca de cadena) desde 10,00 €/kg en Ahorramás con 4 referencias; La estrella desde 13,38 €/kg en Día con 2 referencias; Toscaf desde 14,00 €/kg en Día con 2 referencias; SAIMAZA desde 14,60 €/kg en Ahorramás con 1 referencia; Carrefour Selection (marca de cadena) desde 14,76 €/kg en Carrefour con 2 referencias; Bonka desde 14,98 €/kg en Carrefour con 7 referencias; LA ESTRELLA desde 15,80 €/kg en Ahorramás con 3 referencias.

De ellas, 5 son marcas propias de cadena — y casi siempre copan la parte baja de la tabla. Este ranking cambia con las tarifas y las promociones: cuando una marca de fabricante aparece de repente en cabeza, suele ser una promoción agresiva que merece la pena aprovechar (y que nuestro detector de ofertas marca en las listas de arriba).

Sobre la calidad nutricional: de los productos de café molido que vigilamos, 9 tienen Nutri-Score declarado — 1 con Nutri-Score A, 2 con Nutri-Score B, 2 con Nutri-Score C, 4 con Nutri-Score D. Conviene mirar la etiqueta además del precio: dentro de la misma categoría hay diferencias nutricionales reales. En cada ficha de producto tienes el detalle completo de nutrición e ingredientes.

La primera división del café es botánica: arábica (más aromático, más ácido, más caro de cultivar) y robusta (más cafeína, más amargor, más rendimiento y menos precio). El paquete debe declarar la composición: un 100% arábica cuesta más que una mezcla, y dentro del arábica los monoorígenes (Colombia, Etiopía…) cotizan por encima de los blends sin origen. No es esnobismo puro: las diferencias de taza entre un robusta básico y un arábica lavado son evidentes para cualquier paladar.

La segunda división es muy española: tueste natural frente a torrefacto. El torrefacto añade azúcar durante el tueste (hasta 15 kilos por 100 de café), que carameliza y recubre el grano: da un café más negro, amargo y barato por kilo. Las «mezclas» (70/30, 50/50) gradúan ese compromiso. La calidad va casi siempre del lado del natural: el torrefacto enmascara el origen del grano, y su precio menor refleja que parte del paquete es, literalmente, azúcar quemado.

El tercer factor es la frescura: el café molido pierde aromas en semanas una vez abierto, por mucho que el envase con válvula lo proteja antes. Por eso el grano entero molido en casa es el salto de calidad más barato que existe en esta categoría: el mismo café en grano conserva su perfil meses y a menudo cuesta lo mismo o menos por kilo que el molido equivalente. La molienda correcta para tu cafetera (fina para espresso, media para goteo, gruesa para émbolo) hace más por la taza que varios euros de diferencia entre marcas.

¿Marca blanca? En café funciona mejor de lo que se suele pensar: las cadenas compran a tostadores grandes y los 100% arábica de marca de distribuidor suelen ser compras racionales. Donde la marca blanca flojea es en la constancia del perfil entre lotes y en los segmentos altos (orígenes únicos, tuestes recientes declarados), terreno de tostadores especializados cuyos precios, eso sí, juegan en otra liga.

Si tomas descafeinado, mira el método: el proceso al agua (sin disolventes) suele señalarse en la etiqueta y respeta más el sabor; el resto usa disolventes autorizados con resultado seguro pero a menudo más plano. En descafeinado, las diferencias de calidad entre marcas son mayores que en el café normal: es de los pocos rincones del lineal donde pagar algo más casi siempre se nota en la taza.

Pocos productos de la despensa están tan atados a una cotización de bolsa como el café: el arábica se negocia en Nueva York y el robusta en Londres, y el paquete del súper baila al ritmo de lo que pase en Brasil (primer productor mundial de arábica) y Vietnam (primer productor de robusta). Entre el grano verde y tu taza median el flete desde origen, el tueste —energía y mermas, porque el grano pierde peso al tostarse—, el envasado y los márgenes del tostador y la distribución. Pero la música la pone el origen: cuando el grano verde se dispara, el lineal acaba siguiéndolo.

Y lo que ha pasado en origen es histórico: en 2024 el robusta llegó a duplicar su precio y el arábica subió en torno al 80%, hasta que en febrero de 2025 el arábica superó los 4 dólares por libra, su máximo de casi medio siglo. Detrás hubo clima extremo —la peor sequía en décadas en Brasil, calor y lluvias destructivas en Vietnam—, existencias mundiales en mínimos y un punto de tensión especulativa en los mercados de futuros. El resultado en España: subidas de dos dígitos del paquete de café en 2024-2025, de las más intensas de toda la cesta.

La transmisión al lineal tiene su propia mecánica: los tostadores compran con contratos y coberturas a meses vista, así que el súper notó los récords con retraso de uno o dos trimestres, y por la misma razón las bajadas del grano tardan en llegar a la estantería. Para 2026 el mercado descuenta cierta relajación —se esperan mejores cosechas brasileñas y los analistas proyectan precios medios por debajo de los picos—, pero nadie anticipa volver al café barato de 2020: las existencias siguen justas y la demanda mundial no deja de crecer.

Hay un factor estructural que conviene conocer: el clima. El café es de los cultivos más sensibles al calentamiento —heladas y sequías en Brasil, tifones en Vietnam— y cada episodio extremo recorta cosechas en un mercado sin apenas colchón. A eso se suma el coste creciente para los tostadores europeos de la normativa de importación (trazabilidad contra la deforestación), los fletes y un euro-dólar cambiante, porque el café se paga en dólares.

En el súper español, el café molido es un lineal de marcas fuertes con marca blanca potente: el paquete de 250 gramos es el formato canónico y las diferencias de precio entre cadenas para productos comparables son de las más amplias de la despensa. Las promociones son constantes (el café es reclamo clásico de folleto), y la inflación del grano ha empujado a los hogares hacia la marca de distribuidor y los formatos grandes. El IVA es del 10%: el café no entra en la lista de básicos del 4%.

Última peculiaridad española: la mezcla. Buena parte del café molido barato del país lleva torrefacto —grano tostado con azúcar añadido, herencia de la posguerra—, que abarata el paquete y endurece el sabor. La proporción natural/torrefacto explica buena parte de las diferencias de precio dentro del lineal económico, antes incluso de hablar de orígenes o calidades: es la primera línea de la etiqueta que conviene leer.

A los factores de mercado se suma desde 2025-2026 una capa regulatoria europea: el reglamento contra la deforestación obliga a los importadores a geolocalizar el origen de cada lote de café, un coste de trazabilidad que las torrefactoras repercuten y que penaliza más a los pequeños productores con papeleo difícil. Bien implementado dará transparencia; a corto plazo, es un sumando más en el paquete. Junto a la reduflación —paquetes que adelgazan de 250 a 200 o 220 gramos manteniendo precio—, completa el catálogo de subidas que no se ven en el cartel.

El mercado español tiene además su reparto de papeles: unas pocas torrefactoras grandes, más una constelación de tostadores regionales, abastecen marcas y marca blanca, y la hostelería —ese café de bar omnipresente— compite por el mismo grano que tu paquete. Cuando el grano verde se encarece, el bar sube el café diez céntimos y lo cuentan los telediarios; el lineal lo hace en silencio vía formato y promoción. Seguir el precio por kilo real, y no el del paquete, es la única forma de ver la película completa.

La pregunta del millón: ¿compro ya o espero? Con la tendencia actual (a la baja) y 1 oferta activa, nuestra lectura es la siguiente.

Con el precio cayendo, la estrategia óptima para quien no tiene urgencia es comprar lo justo y revisar en una o dos semanas: cada semana de espera ha venido saliendo gratis. Para no estar pendiente, activa la alerta de precio y te avisamos nosotros cuando baje otro escalón.

Y un consejo transversal: los folletos semanales son donde las cadenas concentran sus rebajas reales de café molido. Si sigues el folleto de tu súper (te avisamos cuando sale el nuevo), te adelantas a la mayoría de subidas y pillas los descuentos el primer día.

Lee la etiqueta en este orden: ¿natural o con torrefacto? ¿100% arábica o mezcla con robusta? ¿Hay fecha de tueste o solo de consumo preferente? Con esas tres respuestas sabes qué estás pagando. Compara por kilo: conviven paquetes de 200, 220 y 250 gramos que disimulan subidas (la reduflación ha sido notoria en el café estos años), y el formato de 500 gramos o el doble pack suelen mejorar el precio unitario.

Si el gasto te preocupa, las palancas por orden de impacto: pasarte al grano entero con molinillo (mejor café por el mismo dinero), aprovechar las promociones de folleto para acumular dos o tres meses de consumo (el café envasado al vacío aguanta de sobra), y revisar la mezcla: bajar de 100% arábica a una mezcla mayoritaria de arábica ahorra sin desplome de calidad, mientras que el salto al torrefacto se nota mucho en taza.

Conservación: el enemigo es el oxígeno, no el frío. Paquete bien cerrado (pinza o bote hermético), lejos de luz y calor, y consumido en tres o cuatro semanas una vez abierto si es molido. El congelador es válido para grano en porciones bien selladas, no para el molido del día a día. Y una cuenta que conviene hacer una vez: el café de cápsulas sale a 30-60 euros el kilo; el molido, a 10-20. La misma cafeína, hasta cinco veces más cara según el formato.

La inversión que más rinde: un molinillo básico de muela (no de cuchillas) cuesta lo que tres o cuatro paquetes y convierte el café en grano —más barato por kilo y más duradero— en un café superior al molido equivalente. La amortización llega en pocos meses para un hogar cafetero. Para aprovechar folletos sin perder frescura, congela los paquetes de grano cerrados y descongélalos sin abrir, evitando condensación. Y revisa tu dosis: con 7-8 gramos por taza bien molidos se hace mejor café que con cucharadas generosas de café mediocre: ajustar la dosis es la rebaja de precio que nadie anuncia.

Primero, compara siempre por €/kg, nunca por precio de etiqueta: es la única forma de detectar formatos-trampa. En esta página lo hacemos por ti cada día — hoy la mejor compra absoluta es Café molido natural Dia Cafetería 2 x 250 g en Día.

Segundo, usa la alerta de precio: pulsa «Avísame si baja», y cuando el café molido caiga por debajo del precio actual te llega una notificación. Es gratis y funciona con los mismos datos de esta página.

Tercero, mete el café molido en tu lista de la compra de RadarSuper: el plan de compra te dice en qué súper cercano sale más barata tu cesta completa — porque optimizar un producto está bien, pero optimizar la compra entera es donde aparecen los ahorros de verdad.

Y cuarto, pregunta al chat IA cosas como «¿dónde está más barato el café molido cerca de mí?» o «¿es buen momento para comprar?»: responde con estos mismos datos, no con opiniones.

Los precios de esta página se recogen automáticamente cada día de las webs oficiales de las cadenas (Mercadona, Carrefour, Día, Lidl, Alcampo, Aldi y Ahorramás). Para café molido estamos siguiendo 162 productos, de los que 90 tienen precio verificado en los últimos 45 días en 5 cadenas; el dato más reciente es del 25 de agosto de 2026.

Para comparar de forma honesta normalizamos cada precio a €/kg usando el tamaño real del envase. Cuando hablamos de «precio mediano» usamos la mediana (el valor central), no la media, para que un formato gigante o un producto premium no distorsionen la foto. Las «ofertas» solo se marcan cuando detectamos una bajada real frente al histórico del propio producto, no cuando lo dice un cartel.

Los precios son los nacionales de la venta online de cada cadena y pueden variar puntualmente en tienda física. Si detectamos un error en un dato, lo corregimos en el siguiente ciclo de actualización (diario). Tienes la metodología completa de RadarSuper, con todos los cálculos explicados, en nuestra página de metodología.

Los precios se recogen automáticamente y los análisis de mercado los revisa el equipo de RadarSuper. Metodología completa en radarsuper.com/metodologia.