Mercadona · Hacendado · Leche y bebidas vegetales
Leche desnatada Hacendado
Formato: 1 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche Desnatada de vaca
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 35 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 4,9 g |
| de los cuales azúcares | 4,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche desnatada Hacendado es un envase de 1 litro de leche UHT (Ultra Alta Temperatura) elaborada íntegramente con leche de vaca española. Se trata de leche desnatada, es decir, con menos del 0,5% de grasa, lo que la convierte en la opción de menor contenido lipídico dentro de las variedades lácteas líquidas.
La leche se somete a un proceso UHT que permite mantenerla estable a temperatura ambiente antes de abrirla, sin necesidad de refrigeración durante su almacenamiento. El único ingrediente es leche desnatada de vaca, sin aditivos ni conservantes añadidos. Una vez abierto el envase, la leche debe guardarse en el frigorífico y consumirse dentro de tres días para mantener su calidad microbiológica.
Por su bajo contenido graso, es especialmente común en dietas controladas en calorías y se adapta bien a desayunos con cereales, café con leche, o como base para batidos de frutas y proteína. Cada 100 ml de leche desnatada aporta aproximadamente 35 calorías y unos 3,3 gramos de proteína, manteniendo intacto el aporte de calcio y vitaminas del grupo B presentes en la leche entera.
Este formato de marca propia de Mercadona es una opción habitual para hogares que buscan leche desnatada sin marcas premium. El envase tipo brik permite un transporte sencillo y un almacenamiento apilable en la despensa.
Proceso UHT y conservación
El tratamiento UHT calienta la leche a 135-150 °C durante 2-3 segundos, esterilizando el producto sin cocerlo. Esto permite que se conserve a temperatura ambiente en el envase cerrado durante meses. Una vez abierto, debe refrigerarse a 4 °C para evitar contaminación bacteriana y consumirse en un máximo de tres días.
Valor nutricional y aporte de calcio
La leche desnatada reduce el contenido graso a menos del 0,5% pero mantiene proteína (3,3 g/100 ml), lactosa (4,8 g/100 ml) y calcio (120 mg/100 ml). Aporta aproximadamente 35 kcal por 100 ml, lo que la hace la opción más baja en calorías entre las leches de vaca. Es especialmente interesante en desayunos equilibrados o dietas con control calórico.
Origen español y composición simple
La leche procede de explotaciones españolas, garantizando trazabilidad dentro de la UE. Al llevar únicamente leche desnatada sin aditivos, colorantes ni conservantes añadidos, resulta adecuada para consumidores que prefieren productos de composición minimalista. Es una leche convencional, no orgánica ni de razas específicas.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Leche Desnatada UHT de vaca
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conserva sin abrir?
El envase UHT se mantiene estable a temperatura ambiente durante varios meses mientras esté cerrado. Una vez abierto, debe refrigerarse a 4 °C y consumirse en un máximo de tres días.
¿Cuánta grasa tiene la leche desnatada?
Menos del 0,5%. La desnatación elimina la mayor parte de la grasa láctea, reduciendo el contenido calórico a unos 35 kcal por 100 ml frente a las 64 kcal de la leche entera.
¿Contiene lactosa?
Sí, contiene aproximadamente 4,8 gramos de lactosa por 100 ml, igual que cualquier leche de vaca. No es apta para personas intolerantes a la lactosa sin consumir productos con enzima lactasa.
¿Tiene aditivos o conservantes?
No. El envase contiene únicamente leche desnatada de vaca. El proceso UHT actúa como conservante natural sin necesidad de aditivos químicos.
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