Mercadona · Leche y bebidas vegetales
Bebida de avena Hacendado 0% azúcar
Formato: 1 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, avena ( gluten )(8%), aceite de girasol alto oleico, estabilizante (goma gellan), sal. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
Alérgenos
Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener frutos de cáscara . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene go .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 35 kcal |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La bebida de avena Hacendado 0% azúcar es una bebida vegetal de origen español en formato de 1 litro, elaborada mediante tratamiento UHT (ultra alta temperatura) que prolonga su conservación sin necesidad de refrigeración hasta su apertura.
Esta bebida contiene un 8% de avena como ingrediente principal, acompañada de agua, aceite de girasol alto oleico —elegido por su perfil de ácidos grasos monoinsaturados— y goma gellan como estabilizante natural. La ausencia de azúcares añadidos la posiciona como alternativa para quienes buscan controlar su ingesta de azúcares simples, manteniendo la textura característica de una bebida vegetal. No contiene lactosa ni colesterol, aspectos relevantes para personas con intolerancia a la lactosa o dietas de restricción de grasas saturadas.
Es un producto versátil para el desayuno, tanto consumido solo como base para cereales, café o batidos. También funciona en recetas saladas donde se requiera una bebida vegetal, como sopas cremosas o salsas. Una vez abierto el envase, requiere refrigeración y debe consumirse en un máximo de tres días para mantener sus propiedades organolépticas.
La marca Hacendado (línea de producto propio de Mercadona) asegura relación calidad-precio accesible. Antes de cada consumo conviene agitar el envase, ya que el almidón de avena tiende a sedimentarse naturalmente.
Diferencia con leche de vaca y otras bebidas vegetales
A diferencia de la leche animal, las bebidas vegetales carecen de lactosa, caseína y grasas saturadas. La avena aporta beta-glucanos (fibra soluble) que pueden ayudar a mantener estables los niveles de colesterol. Comparada con bebidas de soja o almendra, la de avena tiene un perfil de proteína más modesto pero mejor tolerancia digestiva en personas sensibles.
Conservación y sedimentación natural
Gracias al tratamiento UHT, el envase cerrado se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guárdalo en el frigorífico a 4 °C máximo y consume en tres días. La separación del líquido y los sólidos de avena es normal; agita antes de usar.
Usos en cocina y desayuno
Además de beber sola o con café, funciona bien en batidos, cereales, avena cruda overnight o gachas de avena. En recetas saladas, sustituye parcialmente la leche animal en cremas de verduras o salsas. Su sabor neutro no interfiere con otros ingredientes.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Bebida de avena UHT
- Conservación
- Conservar en lugra fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conserva sin abrir?
Gracias al tratamiento UHT, el envase cerrado se mantiene a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco durante meses. Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse en máximo tres días.
¿Tiene azúcares añadidos?
No. La denominación "0% azúcar" significa que no se han añadido azúcares libres. La pequeña cantidad de azúcares residuales procede naturalmente de la avena.
¿Puedo usarla en lugar de leche de vaca en recetas?
Sí, en la mayoría de casos. Funciona bien en desayunos (café, cereales, batidos) y recetas saladas (sopas, salsas). En repostería, consulta la receta ya que la textura y comportamiento puede variar ligeramente.
¿Es apta para celíacos?
No. La avena contiene gluten según etiquetado. Aunque algunos celíacos toleran avena certificada sin gluten, esta bebida no lo es.
¿Por qué tiene un sedimento después de guardarla?
Es natural. La avena sedimenta en el fondo. Por eso el envase indica agitar antes de consumir. No afecta a la calidad ni seguridad del producto.
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