Mercadona · Hacendado · Leche y bebidas vegetales
Leche semidesnatada Hacendado
Formato: 1,5 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche semidesnatada de vaca. Origen de la leche: España
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 46 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,1 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche semidesnatada Hacendado se presenta en envase de 1,5 litros con tratamiento UHT, elaborada con leche de vaca española procedente de Córdoba. Es el producto de marca propia de la cadena en la categoría de lácteos líquidos, sin aditivos ni conservantes añadidos más allá del tratamiento térmico.
Con un contenido de grasa reducido respecto a la leche entera pero superior al de la desnatada, la semidesnatada es el equilibrio habitual en los hogares españoles para consumo cotidiano. Mantiene la cremosidad necesaria para café o cereales, mientras que reduce las calorías en comparación con la versión completa, algo especialmente valorado en dietas controladas o para consumidores que buscan alternativas más ligeras.
Su formato de 1,5 litros es estándar para un hogar de 2-4 personas, cubriendo una semana aproximada de consumo regular en desayunos y cocina. El envase de cartón Tetra Pak del tratamiento UHT permite conservación sin refrigeración hasta la fecha de caducidad indicada, facilitando el almacenaje en despensas o cocinas con espacio limitado.
Una vez abierto el envase, es obligatorio mantenerlo en el frigorífico con el tapón bien colocado y consumir dentro de un máximo de 3 días. El producto contiene lactosa de forma natural, por lo que no es apto para intolerantes a este azúcar de la leche.
Semidesnatada vs entera vs desnatada
La semidesnatada contiene entre el 1,5 % y el 1,8 % de grasa, frente al 3,5-4 % de la entera y menos del 0,5 % de la desnatada. Para café, bebidas calientes y cocina diaria es la más versátil: no apelmaza el espresso ni resulta aguada. En términos calóricos, aporta unos 49 kcal por 100 ml frente a 61 de la entera.
Tratamiento UHT y conservación
El procesamiento a ultra-alta temperatura (UHT) esteriliza la leche sin necesidad de ebullición tradicional, manteniendo mejor el sabor y el perfil nutricional. Permite almacenamiento a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad. Una vez abierto, el envase debe ir al frigorífico con tapón y consumirse en máximo 3 días.
Origen y trazabilidad
La leche procede de Córdoba, en Andalucía, lo que reduce la cadena de distribución respecto a otros orígenes. Hacendado es la línea de marca propia de Mercadona, garantizando trazabilidad y cumplimiento de normativa estatal de lácteos. No incorpora aditivos ni conservantes más allá del tratamiento térmico.
- Origen
- Córdoba
- Denominación legal
- Leche semidesnatada UHT
- Conservación
- No almacenar a más de 30ºC. No almacenar ni transportar con productos no alimentarios, en especial con productos de limpieza o que desprendan olores. Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico con el tapón colocado y consumir antes de 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Máximo 3 días en el frigorífico con el tapón bien colocado. Pasado ese tiempo, es recomendable desechar el producto aunque no presente cambios aparentes.
¿Cuántas calorías tiene por 100 ml?
Aproximadamente 49 kcal por 100 ml, entre la leche entera (61 kcal/100 ml) y la desnatada (35 kcal/100 ml).
¿Contiene lactosa?
Sí, como toda leche de vaca contiene lactosa de forma natural. No es apta para personas intolerantes a este azúcar lácteo.
¿Necesita refrigeración antes de abrirlo?
No, gracias al tratamiento UHT se conserva a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad. Una vez abierto, sí debe ir al frigorífico.
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