Leche desnatada Hacendado

La leche desnatada UHT Hacendado se presenta en envase de 1,5 litros, fabricada a partir de leche de vaca española procedente de Córdoba. Es leche pasteurizada a ultra alta temperatura (UHT), un proceso que elimina prácticamente toda la grasa láctea natural, dejando un producto con mínimo contenido graso pero manteniendo el aporte proteico y el calcio de la leche fresca. Esta leche desnatada contiene tan solo un 0,1 % de grasa, lo que la diferencia sustancialmente de la leche semidesnatada (entre 1,5 % y 1,8 % de grasa) y de la leche entera (3,5 % a 4 %). El procesamiento UHT permite una vida útil prolongada sin necesidad de refrigeración antes de abrir el envase, cosa que la hace práctica para despensas y almacenaje. El origen de la leche en Córdoba responde a la producción ganadera de esa zona, garantizando trazabilidad española. Es un producto habitual en desayunos con cereales, café, té o cacao, y frecuente en hogares donde se busca reducir ingesta de grasas saturadas. También funciona bien en cocina para elaboración de bechamel ligera, natillas o flanes. El formato de 1,5 litros es el tamaño estándar de consumo familiar, rendindo entre 6 y 8 vasos de 200 ml. Una vez abierto el envase, debe conservarse en el frigorífico con el tapón bien cerrado y consumirse antes de 3 días. Sin abrir, se mantiene en lugar fresco y seco, a temperatura no superior a 30 °C.