Mercadona · Hacendado · Leche y bebidas vegetales
Leche desnatada Hacendado
Formato: 6 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada de vaca. Origen de la leche: España
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 35 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 4,9 g |
| de los cuales azúcares | 4,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche desnatada Hacendado se presenta en formato de 6 litros con tratamiento UTH (Ultra Alta Temperatura), una pasteurización a temperatura elevada que garantiza una vida útil ampliada sin conservantes añadidos. Se trata de leche de vaca española sometida a un proceso de desnatado que reduce su contenido en grasas a menos del 0,5%, conservando íntegra la proteína y los minerales.
Este tipo de leche es especialmente demandado en hogares españoles donde el desnatado representa una opción habitual para controlar la ingesta de grasas saturadas sin renunciar al aporte de calcio y proteína láctea. El origen 100% español de la materia prima responde a los estándares de calidad que Hacendado, marca propia de Mercadona, mantiene en su gama de lácteos. La leche desnatada no contiene aditivos ni conservantes; su estabilidad viene de la tecnología UTH aplicada al envase de cartón.
Perfecta para desayunos con cereales o café, como base para batidos, o en preparaciones culinarias donde se requiera una leche baja en grasa. Un litro aporta aproximadamente 35 kcal y unos 3,2 g de proteína, lo que la convierte en un producto muy ligero. El formato de 6 litros rentabiliza el consumo familiar y facilita tener existencias sin necesidad de compra frecuente.
Una vez abierto el envase, conviene mantenerlo refrigerado entre 2 °C y 4 °C y consumir dentro de 3 días para garantizar seguridad alimentaria. El cartón UTH permite una conservación sin frío hasta la apertura, ideal para despensa.
Leche desnatada vs semidesnatada
La desnatada contiene menos del 0,5% de grasa; la semidesnatada, entre 1,5% y 1,8%. La diferencia es notable en sabor: la semidesnatada es más cremosa, mientras que la desnatada es más ligera al paladar. En proteína y calcio ambas son equivalentes. La desnatada es preferida cuando se busca reducir grasas saturadas sin perder aporte nutricional.
Tratamiento UTH y conservación
El proceso Ultra Alta Temperatura somete la leche a 135-150 °C durante segundos, eliminando microorganismos y extendiendo la vida útil sin refrigeración previa a la apertura. Una vez abierto el envase, el tiempo de consumo se limita a 3 días en frigorífico a 2-4 °C. Este sistema permite que la leche se conserve meses sin aditivos químicos.
Origen español y trazabilidad
La leche procede de vacas españolas y se procesa garantizando criterios de calidad de la cadena agroalimentaria nacional. Hacendado, como marca propia de Mercadona, somete sus productos a controles internos de trazabilidad que permiten identificar origen y procedencia de la materia prima desde explotaciones ganaderas identificadas.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Leche desnatada UTH de vaca
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta grasa contiene la leche desnatada Hacendado?
Menos del 0,5% de materia grasa. Se obtiene mediante un proceso de desnatado que reduce significativamente el contenido graso respecto a la leche entera, manteniendo proteína y calcio intactos.
¿Cuántos litros tiene el envase y cuánto dura una vez abierto?
El formato es de 6 litros. Una vez abierto, debe conservarse en frigorífico entre 2 °C y 4 °C y consumirse dentro de 3 días.
¿Es leche de origen español?
Sí. La leche procede íntegramente de vacas españolas, según se especifica en la etiqueta como origen de la materia prima.
¿Contiene aditivos o conservantes?
No. El tratamiento UTH (Ultra Alta Temperatura) elimina la necesidad de aditivos químicos para garantizar la estabilidad y vida útil del producto.
¿Cuánta proteína aporta por litro?
Aproximadamente 3,2 g de proteína por cada 100 ml, lo que suma unos 32 g por litro completo.
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