Pan rallado Hacendado

El pan rallado Hacendado se presenta en envase de 750 gramos, un formato versátil para cocina de uso frecuente. Se elabora a partir de pan tostado molido, con una composición simple: harina de trigo, agua, sal y levadura, sin aditivos ni conservantes añadidos. El pan rallado es el resultado del tostado y molido de pan de miga blanca, lo que le da una textura seca y granulada que adhiere bien cuando se reboza carne, pescado o verdura. A diferencia del pan rallado panko (de origen japonés, mucho más grueso), este es un pan rallado tradicional español con partículas finas y regulares. Su uso es versátil: desde rebozar filetes de ternera o merluza hasta crear migas crujientes para ensaladas, gratinados de verdura o incluso como base para empanar croquetas caseras. Una cucharada sopera ronda los 10-12 gramos y aporta alrededor de 35-40 kcal. El envase de 750 gramos rinde para múltiples preparaciones. Consérvalo en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético una vez abierto, para evitar que absorba humedad y pierda su textura crujiente. Si está expuesto al aire húmedo, tiende a apelmazarse con el tiempo.