Mercadona · Hacendado · Pan tostado y rallado
Panecillo tostado classic Hacendado
Formato: 0,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo (gluten) , aceite refinado de girasol alto oleico, levadura, azúcar, gluten de trigo , sal, dextrosa y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. Puede contener trazas de cacahuetes, soja, derivados lácteos, mostaza y sésamo .
Alérgenos
Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene trigo y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 418 kcal |
| Grasas | 10,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 67,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 12,3 g |
| Sal | 1,7 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El panecillo tostado classic de Hacendado es un producto de 300 gramos elaborado a partir de masa de pan de trigo que se tueste hasta alcanzar una textura crujiente y dura. Cada panecillo está pensado para consumir en porciones pequeñas, deshaciendo o mojando en leche, café o infusiones.
La receta incorpora harina de trigo, aceite de girasol alto oleico (una variedad con mayor contenido en ácido oleico, que mejora el perfil graso), levadura, azúcar y dextrosa para dar estructura y sabor básico. El dextrosado y la adición de azúcar lo hacen ligeramente más dulce que un pan tostado integral tradicional, dirigido al desayuno familiar.
Es un producto versátil que funciona tanto solo con un café como acompañamiento de quesos, conservas o patés. Una ración típica serían 2-3 panecillos (unos 20-30 g), lo que lo hace práctico para raciones individuales y fácil de transportar. Su bajo contenido en humedad lo hace estable y cómodo de guardar sin ocupar frigorífico.
Una vez abierto el envase, conviene consumirlo dentro de 5 días para mantener la textura crujiente, protegiéndolo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar. Si pierde crujencia con el tiempo, un paso rápido por el horno a baja temperatura lo recupera parcialmente.
Diferencia con el pan tostado integral
El panecillo tostado classic está elaborado con harina de trigo refinada, sin salvado añadido, lo que lo hace más blanco y con menos fibra que un integral. Lleva más azúcar y dextrosado, lo que le da un sabor más dulce y una textura más fina. Resulta más adecuado para desayunos con café o leche que para acompañar comidas principales.
Conservación y recuperación de crujencia
Almacena el envase en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez abierto, el panecillo conserva su crujencia máximo 5 días; pasado ese plazo, comienza a absorber humedad del ambiente. Si perdió crujencia, caliéntalo 2-3 minutos en el horno a 150 °C para recuperar textura.
Aceite alto oleico: qué significa
El aceite de girasol alto oleico es una variante genéticamente seleccionada más rica en ácido oleico (el mismo presente en el aceite de oliva), lo que confiere un perfil graso más estable y con menor proporción de grasas poliinsaturadas. Algunos estudios lo relacionan con un mejor metabolismo de grasas respecto al girasol convencional.
- Denominación legal
- Panecillo tostado
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos panecillos trae el envase?
El envase de 300 g contiene aproximadamente 15-18 panecillos individuales, dependiendo del tamaño exacto de cada pieza. Una ración típica son 2-3 panecillos de unos 20-30 g.
¿Es apto para celíacos?
No. El producto contiene gluten de trigo de forma directa y explícita en los ingredientes. Además, existe riesgo de contaminación cruzada en la fabricación con otros alérgenos (mostaza, soja, sésamo, cacahuetes y derivados lácteos).
¿Cuánto dura una vez abierto?
Se recomienda consumirlo dentro de 5 días después de abrir el envase, conservando en lugar fresco y seco. Pasado ese tiempo pierde crujencia al absorber humedad del ambiente.
¿Puedo recuperar la crujencia si se pone blando?
Sí. Caliéntalo 2-3 minutos en el horno a 150 °C. Esto evaporará la humedad absorbida y recuperará en parte la textura crujiente original.
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