Mercadona · Pan tostado y rallado
Pan tostado 100% integral
Formato: 0,55 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina integral de trigo (gluten ) (85%), levadura, aceite refinado de girasol alto oleico, sal, azúcar, gluten de trigo y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. Puede contener trazas de sésamo, derivados lácteos, cacahuete, mostaza y soja .
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Contiene trigo y productos derivados . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 376 kcal |
| Grasas | 6 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 59,4 g |
| de los cuales azúcares | 3,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 16 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pan tostado 100% integral es un producto elaborado con harina integral de trigo sin refinar, presentado en formato de 550 gramos. Se trata de pan previamente horneado y tostado, lo que reduce su contenido en humedad y alarga su vida útil respecto al pan fresco tradicional.
La fórmula utiliza harina integral de trigo como ingrediente principal (85% de la composición), complementada con levadura, aceite refinado de girasol alto oleico, sal, azúcar y ácido ascórbico como agente de tratamiento. El grano integral mantiene el salvado y el germen, que aportan fibra dietética, vitaminas del grupo B y minerales como magnesio y fósforo, algo que el pan blanco refinado pierde en el proceso de molienda.
Es un alimento versátil para desayuno, almuerzo o merienda, tanto consumido solo como acompañamiento de quesos, embutidos, conservas o untables. Una porción típica son 2-3 rebanadas, que pueden ofrecer entre 150-200 kcal dependiendo del tamaño. La tostación permite mantener la textura crujiente sin necesidad de refrigeración.
Una vez abierto el envase, Mercadona recomienda consumirlo en un plazo máximo de 5 días para apreciar mejor sus cualidades. Conviene guardarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. El envase debe cerrarse bien tras cada apertura para evitar que la humedad ambiental reblandezca las tostadas.
Ventajas del pan integral tostado
El pan integral tostado conserva toda la fibra del grano de trigo, lo que favorece la saciedad y ralentiza la absorción de glucosa comparado con el pan blanco. La tostación reduce la humedad, por lo que se conserva más días sin necesidad de congelación y resulta más práctico para llevar en el trabajo o de viaje. Es especialmente útil para quienes buscan un acompañamiento crujiente sin calorías extra de grasas añadidas.
Diferencia respecto al pan blanco
El pan integral mantiene el salvado y el germen del trigo, ricos en fibra insoluble y soluble. El pan blanco refina la harina, eliminando esas partes, lo que resulta en menos fibra pero también menos sabor a cereal. El integral tostado tiene un índice glucémico más bajo, es decir, eleva menos rápido los niveles de glucosa en sangre tras la ingesta.
Conservación y manejo
Almacena el pan tostado en un lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa. Cierra bien el envase tras cada uso para evitar que la humedad ambiental o de frigorífico reblandezca las rebanadas. Una vez abierto, el fabricante recomienda un consumo máximo de 5 días. Si prefieres prolongar su vida útil, puedes congelarlo en bolsa hermética hasta 2-3 meses.
- Origen
- España
- Denominación legal
- PAN TOSTADO ELABORADO CON HARINA INTEGRAL DE TRIGO 100%
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase y cuántas rebanadas tiene aproximadamente?
El envase tiene 550 gramos. El número de rebanadas depende del grosor del corte, pero ronda las 25-30 rebanadas, aunque puede variar según la marca comercial exacta del tostador.
¿Cuánto tiempo aguanta una vez abierto?
Mercadona recomienda consumirlo en un máximo de 5 días después de abrir el envase. Guárdalo en un lugar fresco y seco, bien cerrado para evitar que se reblandezca por humedad ambiental.
¿Es apto para celíacos o intolerantes al gluten?
No. El producto contiene gluten de trigo de forma explícita en ingredientes y alérgenos, por lo que no es seguro para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
¿Puedo congelarlo para alargar su vida útil?
Sí. Puedes congelarlo en una bolsa hermética hasta 2-3 meses. Descongelar a temperatura ambiente antes de abrir para evitar condensación que reblandezca las tostadas.
¿Qué diferencia hay entre este pan integral y el pan blanco tostado?
El integral mantiene el salvado y germen del trigo, aportando más fibra, vitaminas y minerales. Tiene un índice glucémico más bajo y un sabor más marcado a cereal. El blanco es más refinado, tiene menos fibra pero una textura más suave.
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