Pan tostado cereales y semillas Hacendado

El pan tostado de cereales y semillas Hacendado llega en envase de 550 gramos, listo para desayuno o tentempié sin necesidad de tostar. Es un pan elaborado con harina de trigo y una mezcla de semillas y cereales integrales que le da texturas variadas: lino al 9,8%, sésamo al 4,6%, pipas de girasol al 3,1%, junto con salvado de trigo, mijo y harina de centeno.

La fórmula incorpora aceite refinado de girasol alto oleico, que estabiliza el producto y mejora su conservación sin necesidad de aditivos agresivos. El ácido ascórbico actúa como agente de tratamiento para fortalecer la masa. La presencia de masa madre inactiva aporta complejidad de sabor sin fermentación extra en el envase, mientras que la goma de guar asegura la cohesión sin gluten artificial añadido (aunque sí contiene gluten natural de los cereales).

Es un producto pensado para quien prefiere pan crujiente sin tostar en casa cada mañana. Cada rebanada es fina pero densa, ideal para desayunos acompañada de queso, embutido, aguacate o mermelada. El perfil nutricional se beneficia del aporte de fibra del salvado y las grasas insaturadas de las semillas, lo que genera mayor saciedad que el pan blanco convencional.

Una vez abierto el envase, consume en máximo cinco días manteniéndolo en un lugar fresco y seco. Si notas que pierde crujencia, la razón suele ser la humedad ambiental; un cierre hermético o una bolsa de papel al lado del pan ayuda a mantener sus cualidades.