Mercadona · Hacendado · Pan tostado y rallado
Pan tostado classic Hacendado
Formato: 0,55 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo (gluten) , levadura, aceite refinado de girasol alto oleico, azúcar, sal y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. Puede contener trazas de cacahuete , derivados lácteos , sésamo , soja y mostaza.
Alérgenos
Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes . Contiene trigo y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 397 kcal |
| Grasas | 5,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 73,8 g |
| de los cuales azúcares | 3,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11,9 g |
| Sal | 1,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pan tostado classic de Hacendado es un pan deshidratado en formato de 550 gramos, elaborado a partir de harina de trigo panificable y aceite de girasol alto oleico. Se trata de un producto tostado que reduce el contenido de agua mediante cocción prolongada, alargando su vida útil sin necesidad de conservantes.
La formulación es sencilla: harina de trigo con gluten, levadura para la fermentación, aceite de girasol alto oleico (variedad con mayor proporción de ácido oleico monoinsaturado), azúcar en pequeña cantidad, sal y ácido ascórbico como agente de tratamiento de la harina. No incorpora grasas saturadas añadidas ni aditivos colorantes, lo que lo convierte en una opción directa y sin complicaciones para la despensa.
Es un producto de consumo habitual en desayunos, acompañando café o té, o como base para canapés fríos y calientes. El pan tostado tiene menor densidad que el pan fresco por la pérdida de humedad, lo que facilita que se seque aún más rápidamente una vez abierto el envase. Un envase de 550 gramos rinde múltiples servicios según el tamaño de la rebanada que cortes.
Conserva todas sus propiedades en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, el fabricante recomienda consumirlo antes de 5 días para mantener su textura crujiente. Si el pan tostado empieza a absorber humedad del ambiente, puedes guardar el envase abierto en un tupper hermético con gel de sílice.
Aceite de girasol alto oleico
A diferencia del girasol convencional, la variedad alto oleico contiene mayor proporción de ácido oleico (un monoinsaturado) y menos ácidos poliinsaturados. Esto mejora la estabilidad oxidativa del producto durante el almacenamiento y ofrece un perfil lipídico más cercano al del aceite de oliva común.
Cuándo y cómo consumirlo
Ideal para desayunos acompañado de mermelada, queso, embutido o simplemente mojado en café con leche. También funciona como base para canapés fríos (paté, jamón, queso) o tostadas calientes al horno. Gracias a su bajo contenido en agua, aguanta bien el recalentamiento sin resquebrajarse excesivamente.
Alérgenos y trazas
Contiene gluten de trigo como ingrediente principal. El fabricante indica trazas posibles de cacahuete, derivados lácteos, sésamo, soja y mostaza por contaminación cruzada en la línea de producción. No es apto para celíacos ni para quienes tengan alergia diagnosticada a los alérgenos mencionados.
- Denominación legal
- Pan tostado
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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3,09 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conserva abierto?
El fabricante recomienda consumirlo en un plazo máximo de 5 días una vez abierto. Si ve que pierde crujencia, puedes guardarlo en un tupper hermético con gel de sílice para prolongar su textura.
¿Es apto para celíacos?
No. El pan tostado classic contiene harina de trigo con gluten como ingrediente principal. Además, indica posibles trazas de otros cereales por contaminación cruzada.
¿Qué diferencia hay con el pan fresco?
El pan tostado es pan fresco deshidratado mediante cocción prolongada. Tiene menos agua, más densidad calórica por gramo, mayor duración y textura crujiente. Es ideal para la despensa a largo plazo.
¿Lleva conservantes?
No. La deshidratación natural mediante tostado actúa como conservante. Los ingredientes son harina, levadura, aceite, azúcar, sal y ácido ascórbico (un antioxidante, no conservante químico).
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