Mercadona · Hacendado · Postres y yogures
Yogur griego ligero natural Hacendado
Formato: 0,75 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada parcialmente desnatada (Origen: España), leche en polvo desnatada, proteínas de la leche y fermentos lácticos. Contenido reducido de grasas en comparación con el yogur natural al estilo griego Hacendado.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 60 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| de los cuales azúcares | 4,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,8 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El yogur griego ligero natural Hacendado se presenta en formato de 750 gramos. Está elaborado con leche pasteurizada parcialmente desnatada de origen español, proteínas de la leche y fermentos lácticos, sin aditivos ni azúcares añadidos.
A diferencia del yogur griego tradicional completo, esta versión ligera reduce el contenido de grasas sin perder la textura densa y cremosa característica del estilo griego. La leche en polvo desnatada y las proteínas de la leche refuerzan la consistencia y el aporte proteico, compensando la menor cantidad de grasa láctea. Cada 100 gramos aporta 60 kcal, 5,8 g de proteína y tan solo 4,7 g de azúcares naturales de la lactosa, sin adición de edulcorantes.
Es un producto versátil: funciona solo como postre, como base para batidos proteicos, o como acompañamiento salado para ensaladas y sopas frías. El formato de 750 g permite varias raciones en una compra. La textura densa lo diferencia del yogur común, permitiendo cuchara más que pajita.
Conserva sus propiedades mantenido entre 1 °C y 4 °C en el frigorífico. Una vez abierto, consúmelo en el máximo de 5-7 días. La leche española garantiza proximidad en la cadena de suministro y trazabilidad clara.
Diferencia con el yogur griego completo
El yogur griego se caracteriza por un colado que elimina el suero, concentrando proteína y textura. La versión ligero mantiene ese proceso pero con leche parcialmente desnatada, reduciendo grasas de 10-12 g a 2 g por 100 g. El resultado es menos calórico (60 kcal frente a 100-120 kcal) sin sacrificar densidad ni aporte proteico significativo.
Aporte proteico y saciedad
Con 5,8 g de proteína por 100 g, aporta más del doble que un yogur natural común (2-3 g). Esto lo hace especialmente útil en desayunos o tentempiés para prolongar sensación de saciedad. Ideal para quienes siguen pautas de proteína elevada sin aumentar calorías totales.
Usos en cocina
Además de consumo directo, funciona como base para salsas frías (tzatziki), aliño de ensaladas, marinada de carnes, o base para postres sin cocción. Su densidad permite usos culinarios que la yogur líquido no permite. En desayunos combina bien con frutos secos, semillas o muesli sin azúcares.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Otras presentaciones de Yogur griego ligero natural Hacendado
Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
2,20 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene por 100 gramos?
5,8 g de proteína por 100 g, lo que lo posiciona como un yogur de alto aporte proteico comparado con el yogur natural común (2-3 g).
¿Es yogur griego de verdad si es ligero?
Sí. El proceso de colado que define el yogur griego se mantiene; lo que cambia es la leche de partida, que es parcialmente desnatada en lugar de entera, reduciendo grasas sin perder textura densa.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 5 y 7 días mantenido entre 1 °C y 4 °C en el frigorífico. La densidad del producto no cambia durante este período si se conserva correctamente.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. Los 4,7 g de azúcares por 100 g proceden de la lactosa natural de la leche. No contiene azúcares libres añadidos ni edulcorantes.
¿De dónde viene la leche?
La leche es de origen español, lo que permite trazabilidad clara y reducción de kilómetros en la cadena de distribución.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
2,60 €/kg
1,60 €/kg
5,00 €/kg
2,20 €/kg
1,67 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.