Bífidus desnatado probiótico con pera Hacendado 0% m.g. 0% azúcares añadidos

El bífidus desnatado probiótico con pera de Hacendado es un postre lácteo fermentado de 500 gramos elaborado con leche fresca pasteurizada desnatada de origen español. Combina el aporte de bifidobacterias vivas con trozos de pera natural que representan el 10,5% de la composición total.

A diferencia del yogur tradicional, el bífidus incorpora específicamente cepas de *Bifidobacterium*, bacterias lácticas cuya acción se dirige especialmente al intestino grueso. La fermentación con estos microorganismos produce una textura más densa y un sabor ligeramente más ácido. La leche desnatada garantiza 0% de grasa, mientras que los edulcorantes (acesulfamo potásico y sucralosa) permiten un producto sin azúcares añadidos, aunque contiene 5 g de azúcares naturales por 100 gramos procedentes de la pera y la lactosa.

Es un postre versátil que funciona solo como acompañamiento de desayuno o merienda, o como base para batidos fríos. Cada 100 gramos aporta 3,7 g de proteína y apenas 45 kcal, lo que lo posiciona como opción ligera para quienes buscan probióticos con bajo contenido calórico. La presencia de pectina como espesante mantiene la consistencia sin necesidad de grasas.

Conserva refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, consúmelo en 3-4 días. Como con cualquier producto probiótico, la actividad de las bifidobacterias es máxima durante toda la vida útil indicada en el envase.