Mercadona · Hacendado · Conservas de verdura y frutas
Guisantes extra Hacendado
Formato: 0,39 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Guisantes, agua, azúcar y sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 59 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| de los cuales azúcares | 4,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 4 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los guisantes extra de la marca Hacendado llegan en lata de 390 gramos. Se trata de una conserva de verdura elaborada con guisantes de calibre mediano seleccionados, procedentes de España, cocidos y envasados en líquido de cobertura con agua, azúcar y sal en proporción controlada.
Esta presentación mantiene las características organolépticas del guisante fresco: textura firme sin excesiva blandura, color verde uniforme y sabor dulce natural potenciado por el azúcar de cobertura. El calibre mediano es el más versátil en cocina, ni demasiado pequeño ni excesivamente grande, lo que lo hace igual de adecuado para potajes que para guarniciones o ensaladas frías.
Son guisantes listos para comer sin necesidad de cocción adicional. Se pueden consumir directamente del envase como acompañamiento, incorporar a arroces y paellas, mezclados en ensaladas, en salteados de verdura o como guarnición de carnes y pescados. El envase de 390 gramos proporciona aproximadamente 3-4 raciones estándar como acompañamiento.
Una vez abierta la lata, transfiere el contenido a un recipiente no metálico y conserva en refrigeración. El consumo debe realizarse antes de 3 días. Si no se abre, el envase se mantiene en buen estado en almacenamiento fresco y seco durante varios años gracias al proceso de esterilización de la conserva.
Calibre mediano y versatilidad
El calibre mediano de estos guisantes es el punto de equilibrio entre tamaño y consistencia. No son demasiado pequeños, lo que evita que se deshagan en cocciones prolongadas, ni grandes, lo que garantiza cocción uniforme. Esta característica los hace ideales tanto para potajes tradicionales como para preparaciones frías.
Conservación tras abrir
Una vez abierta la lata, es fundamental transferir el contenido a un recipiente de vidrio, plástico o cerámica, nunca dejar en el metal. Refrigera entre 1 °C y 4 °C y consume antes de 3 días. El líquido de cobertura ayuda a mantener la humedad; no lo descartes si planeas consumir en las próximas 24 horas.
Origen y proceso de conserva
Producto de España, lo que asegura trazabilidad conocida. El proceso de enlatado y esterilización a temperaturas controladas garantiza la estabilidad microbiológica sin necesidad de aditivos conservantes adicionales. El líquido de cobertura contiene únicamente agua, azúcar y sal.
- Origen
- Producto de España
- Denominación legal
- Guisantes Extra, calibre mediano
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en refrigeración en recipiente no metálico, consumir antes de 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Necesitan cocción adicional?
No. Los guisantes ya vienen cocidos y listos para consumir. Puedes comerlos directamente del envase o incorporarlos a cualquier plato sin necesidad de cocción extra.
¿Cuánto dura una vez abierta la lata?
Máximo 3 días en refrigeración (entre 1 °C y 4 °C) siempre en recipiente no metálico. Transcurrido ese plazo, es mejor desechar por seguridad.
¿Cuántas raciones salen de una lata?
De los 390 gramos salen aproximadamente 3-4 raciones como acompañamiento estándar, dependiendo del tamaño de las otras guarniciones del plato.
¿Es producto de importación?
No. Los guisantes extra Hacendado son producto de España, lo que garantiza origen y trazabilidad conocida dentro del territorio nacional.
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