Mercadona · Hacendado · Conservas, caldos y cremas
Tallarines Formaggio Hacendado salsa cremosa de queso
Formato: 0,19 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta de sémola de trigo duro 70%, salsa 30% : [ queso fundido en polvo (mezcla de quesos, suero de leche, sal) 37%, suero de leche, aceite de girasol en polvo (aceite de girasol, jarabe de glucosa, proteínas lácteas), aromas naturales, sal, extracto de levadura, fécula de patata, cebolla, perejil, ajol.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 393 kcal |
| Grasas | 7,9 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| de los cuales azúcares | 11,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14,5 g |
| Sal | 2,7 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los tallarines Formaggio de Hacendado son un plato de pasta preparado que combina tallarines de sémola de trigo duro con una salsa cremosa de queso fundido en polvo. El envase de 190 gramos está pensado como ración individual lista para calentar en microondas o en agua caliente, sin necesidad de pasos adicionales de cocción ni preparación de salsa.
La composición es de 70% pasta de sémola de trigo duro y 30% salsa. El queso fundido en polvo —mezcla de quesos deshidratados con suero de leche y sal— es el ingrediente estrella, reforzado con aceite de girasol en polvo para textura cremosa y aromatizado con extracto de levadura, cebolla y perejil. La sal total asciende a 2,66 g por 100 gramos, cifra propia de platos precocinados salados.
Cada 100 gramos aporta 393 kcal, 14,5 g de proteína, 65 g de carbohidratos y 7,9 g de grasa. Los azúcares añadidos rondan los 11,5 g por 100 g, principalmente del jarabe de glucosa de la salsa en polvo. Es un producto apto para celíacos si no hay contaminación cruzada en el envase (revisa el etiquetado específico).
Se consume calentando el contenido en microondas (unos 2-3 minutos según potencia) o en baño María. Funciona como almuerzo rápido de oficina, cena ligera cuando el tiempo apremia, o base para preparaciones caseras más complejas añadiendo verduras salteadas o proteína adicional.
Calentamiento y servido
Vierte el contenido en un bol apto para microondas, calienta a potencia media durante 2-3 minutos removiendo a mitad del proceso, o sumerge el envase cerrado en agua a 70 °C durante 5-7 minutos. Si lo prefieres, abre el envase, calienta en sartén a fuego medio removiendo constantemente para evitar que se pegue la pasta. El resultado será una salsa más fluida que si la calientas sin remover.
Aporte proteico y macronutrientes
Con 14,5 g de proteína por 100 g, estos tallarines superan lo típico de un plato de pasta blanca (7-8 g). La proteína procede tanto de la pasta como del queso en polvo. Los carbohidratos complejos de la sémola suman 65 g por 100 g. La grasa total es moderada (7,9 g), aunque la saturada alcanza 2,7 g, principalmente del queso. El aporte calórico de 393 kcal por 100 g hace que el envase completo ronde las 750 kcal.
Sodio y contexto de consumo
La concentración de sal es de 2,66 g por 100 gramos, superior a recomendaciones de la OMS para una sola comida. Si tienes presión alta o dieta hiperbaja en sodio, considera este producto ocasional. Aun así, es inferior a muchos platos precocinados de cadena de frío que rondan los 3-4 g de sal por 100 g. Equilibra el consumo del día con alimentos frescos menos salados.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en calentarse en el microondas?
Vierte el contenido en un bol apto para microondas y calienta a potencia media durante 2-3 minutos, removiendo a mitad del proceso. El tiempo exacto depende de la potencia del aparato.
¿Cuántas calorías tiene el envase completo?
El envase de 190 gramos proporciona aproximadamente 750 kcal. Por cada 100 gramos son 393 kcal, así que es una ración completa como plato único ligero.
¿Lleva mucho sodio?
Sí, contiene 2,66 g de sal por 100 gramos, típico de precocinados. No es recomendable para dietas muy bajas en sodio, pero es menor que otros platos de pasta precocinada similares.
¿Es apto para celíacos?
La pasta está hecha de sémola de trigo duro (contiene gluten). Revisa el etiquetado del envase; si no figura símbolo de sin gluten certificado, no es apto para enfermedad celíaca.
¿Cuánta proteína aporta?
14,5 g por 100 gramos, lo que suma unos 27-28 g en el envase completo. Procede de la pasta y el queso fundido en polvo.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
15,88 €/kg
7,71 €/kg
9,06 €/kg
19,23 €/kg
4,06 €/kg
1,80 €/L
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.