Mercadona · Hacendado · Charcutería y quesos
Surtido paté de pato Hacendado
Formato: 1 ud
Sobre este producto
El surtido de paté de pato Hacendado es un embutido untable que reúne diferentes texturas y perfiles de sabor a partir de carne de pato. Se presenta en un único envase con varios tipos de paté, diseñado para degustar y combinar según el acompañamiento.
La carne de pato aporta un sabor más intenso y graso que el de pollo, con aromas propios de las aves salvajes. Su contenido en hierro es superior al de otras carnes blancas, lo que la hace una opción dentro de embutidos para quienes buscan un perfil nutricional diferente. El paté, al ser una pasta de carne cocida y ligada con grasa, concentra estos atributos.
Es un producto listo para consumir sin necesidad de cocción adicional. Funciona bien acompañado de tostadas, galletas saladas, pan tostado o como relleno ligero de canapés. También es habitual en tablas de quesos y charcutería como parte de un surtido de aperitivo. Su presentación en surtido permite probar distintas texturas sin adquirir varios envases individuales.
Una vez abierto, mantenlo refrigerado entre 0 °C y 4 °C y consúmelo en los días posteriores según las indicaciones del envase. Procede de la marca propia de Mercadona, orientada a ofrecer relación precio-producto competitiva.
Paté de pato versus otras aves
El paté de pato tiene un perfil más graso y un sabor más pronunciado que el de pollo o pavo. El pato contiene más hierro y vitaminas del grupo B por cada 100 g. En conservas y embutidos, esta intensidad de sabor permite dosificaciones menores, lo que compensa la mayor proporción de grasa.
Maridaje y consumo típico
Acompaña bien con tostadas untadas, pan tostado integral, galletas tipo agua o como base de canapés con cebolla encurtida o mermelada de higos. En tabla de quesos, alterna con quesos de pasta blanda o azul para contrastar. Evita salsas agresivas que enmascaren el sabor del paté.
Conservación una vez abierto
Mantén el envase en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C, idealmente en la zona más fría lejos de la puerta. Consume en los 3-4 días siguientes a la apertura. Si observas cambio de color o olor desagradable, deséchalo sin dudarlo; los embutidos son sensibles a la contaminación tras abrir.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el paté de pato y el de pollo?
El paté de pato tiene más contenido graso, un sabor más intenso y mayor cantidad de hierro. El de pollo es más suave y ligero. En texturas y aplicaciones son similares, pero el pato es más apropiado para quienes buscan un sabor más robusto.
¿Cómo se consume?
Listo para untar sobre tostadas, pan tostado, galletas saladas o como base de canapés. También forma parte de tablas de quesos y aperitivos fríos sin necesidad de cocción previa.
¿Cuánto tiempo dura abierto en el frigorífico?
Entre 3 y 4 días si se mantiene entre 0 °C y 4 °C, en la zona más fría de la nevera. Consulta siempre las indicaciones del envase para mayor precisión.
¿Qué es el surtido?
El envase contiene varios tipos de paté de pato con texturas y composiciones diferentes, permitiendo probar distintos perfiles en un único producto sin adquirir varios envases por separado.
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