
Mercadona · Hacendado · Postres y yogures
Postre lácteo con fresa +Proteínas Hacendado 0% m.g 10 g proteínas
Formato: 0,48 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada, fresa (9,5%), fructosa, almidón modificado, aroma, espesante: pectinas, edulcorantes: acesulfame potásico y sucralosa, colorante: carmines, fermentos lácticos.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 53 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | 4,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 8,3 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El postre lácteo con fresa Hacendado +Proteínas es un producto elaborado a partir de leche desnatada con un aporte destacado de 10 g de proteína por unidad individual de 120 gramos. Se trata de un postre fermentado con leche desnatada, fresa natural al 9,5% y edulcorantes (acesulfame potásico y sucralosa en lugar de azúcar), lo que reduce significativamente el contenido de azúcares respecto a postres lácteos convencionales.
La textura y cremosidad se consiguen mediante pectinas como espesante y almidón modificado, sin necesidad de grasas. El color rosado procede del colorante natural carmín, derivado de la cochinilla. El aroma y los fermentos lácticos confieren ese carácter de postre lácteo ligeramente ácido, similar al yogur pero con una consistencia más densa.
Por cada 100 gramos aporta 53 kcal, 8,3 g de proteína, 5 g de hidratos de carbono (con solo 4,6 g de azúcares) y prácticamente nada de grasa. Es un producto pensado para quienes buscan un postre o tentempié con proteína añadida sin calorías procedentes de grasa, habitual en contextos de control de peso o como complemento proteico en desayunos.
Viene en formato de 4 unidades de 120 g cada una. Se conserva en refrigerador entre 2 °C y 4 °C. Una vez abierto, debe consumirse en el acto o guardarse máximo 24 horas si es preciso.
Perfil nutricional y azúcares
Con 53 kcal por 100 g y solo 4,6 g de azúcares, este postre usa edulcorantes para conseguir el sabor dulce sin calorías. La elevada concentración proteica (8,3 g/100 g) es inusual en postres lácteos tradicionales, lo que lo diferencia de un yogur estándar y lo acerca más a un producto de nutrición deportiva o para control de peso.
Ingredientes y aditivos
Lleva fermentos lácticos activos, pectinas naturales como espesante y carmín como colorante. Los edulcorantes usados (acesulfame potásico y sucralosa) son seguros según regulación europea pero pueden no ser idóneos si evitas todo tipo de edulcorante artificial; en ese caso, opta por yogures sin ellos.
Uso y ocasiones de consumo
Funciona como postre ligero después de comida, tentempié proteico a media mañana o media tarde, o complemento en desayunos cuando buscas mayor aporte proteico. El pack de 4 unidades es apropiado para consumo semanal familiar o para quien repite la ración diaria.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína aporta cada unidad?
Cada unidad de 120 g contiene 10 g de proteína aproximadamente, lo que equivale a 8,3 g por cada 100 g. Es un aporte superior al de un yogur natural estándar.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. En lugar de azúcar, usa edulcorantes (acesulfame potásico y sucralosa). Contiene azúcares naturales de la fresa, con un total de 4,6 g por 100 g.
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
No, contiene leche de vaca fermentada. Aunque la fermentación reduce parte de la lactosa, los intolerantes deben evitarlo o consultar con su médico.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, debe consumirse en el acto o conservarse máximo 24 horas en refrigerador entre 2 °C y 4 °C. No se recomienda congelarlo.
¿Cuántas calorías tiene?
53 kcal por 100 g, lo que significa aproximadamente 64 kcal por unidad de 120 g. Es muy bajo en calorías comparado con postres convencionales.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.





























