Mercadona · Hacendado · Postres y yogures
Postre caramelo salado Hacendado
Formato: 0,18 kg
Sobre este producto
El postre de caramelo salado Hacendado es una elaboración de la marca propia de Mercadona que llega en envase de 180 gramos, formato individual o para compartir. Se trata de un postre cremoso con base de caramelo y un toque salado que contrarresta la dulzura, una tendencia que ha ganado terreno en la repostería española de los últimos años.
La composición combina ingredientes lácteos (leche, nata o suero) con azúcar caramelizado y sal, creando un equilibrio entre el dulce intenso del caramelo y la salinidad que realza los sabores. A diferencia de un flan tradicional o un crema catalana, la textura es más densa y unctuosa, típica de los postres de caramelo contemporáneos que funcionan tanto como fin de comida como acompañamiento de café.
Es un producto pensado para consumo rápido o como base para otras preparaciones: puede servirse frío directamente del envase, acompañado de galletas, frutas frescas o frutos secos crujientes que contrasten con su suavidad. El formato de 180 g rinde una ración generosa para una persona o dos raciones pequeñas si se sirve en copas.
Conserva mejor refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Como marca propia de Mercadona, ofrece una relación precio-calidad ventajosa frente a referencias de marca nacional o importadas, sin perder la consistencia en sabor y presentación.
Caramelo salado: tendencia y sabor
La combinación de caramelo y sal es un contraste clásico que potencia ambos sabores: la sal inhibe receptores de dulzor excesivo y aporta profundidad. Este postre recoge esa tendencia que ha triunfado en pastelería artesanal y que Hacendado ofrece en formato accesible y listo para comer, sin necesidad de técnica culinaria.
Cómo servir y acompañar
Sírvelo directamente del envase o en copas si buscas presentación más elegante. Combina bien con galletas de textura crujiente, manzana fresca, plátano en rodajas o un puñado de almendras tostadas. También funciona como relleno o cobertura de helado vainilla o como acompañamiento de café después de comida.
Conservación y caducidad
Mantén el envase en la zona fría del frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, consúmelo en el plazo de 2-3 días para evitar cambios en textura o sabor. Aunque no es un producto congelable sin perder su cremosidad característica, aguanta bien toda una semana si cierra bien el envase.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
El envase contiene 180 gramos, una ración generosa para una persona o dos raciones pequeñas si lo sirves en copas.
¿Qué es el caramelo salado?
Es una combinación de caramelo azucarado con un punto de sal que realza los sabores y evita la dulzura excesiva. Es una tendencia moderna en repostería que crea un contraste agradable al paladar.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Refrigerado entre 1 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. Consúmelo en 2-3 días después de abierto para mantener la mejor textura y sabor.
¿Con qué puedo acompañarlo?
Va bien con galletas crujientes, frutas frescas (manzana, plátano), frutos secos, o incluso como cobertura de helado vainilla. También es excelente después de una comida con un café.
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