Pechuga de pavo bajo en sal Hacendado finas lonchas

La pechuga de pavo bajo en sal Hacendado es un fiambre de 220 gramos presentado en finas lonchas, ideal para bocadillos, ensaladas frías o tabla de embutidos. Contiene un 65% de pechuga de pavo deshuesada, procesada mediante técnicas de curado ligero sin ahumado, y completada con agua, jarabe de glucosa y dextrosa para mantener la jugosidad.

El perfil nutricional destaca por su bajo contenido calórico: apenas 76 kcal por 100 gramos, con 16,5 g de proteína, lo que lo convierte en una opción frecuente en dietas con restricción calórica o cuando se busca proteína magra. La grasa total es de 0,5 g por 100 g, principalmente insaturada. La denominación "bajo en sal" se justifica con 1,38 g de sodio por 100 g, logrado mediante la sustitución parcial de cloruro sódico por cloruro potásico.

Su formato de finas lonchas facilita el consumo directo del envase, sin necesidad de corte adicional. Funciona tanto en un bocadillo de pan de barra con tomate y lechuga como base de ensalada templada con vinagreta o enrollado alrededor de queso fresco. Una ración típica de 40-50 g (4-5 lonchas) aporta unos 30-35 g de proteína con menos de 40 kcal.

Una vez abierto, conservalo en la zona más fría del frigorífico entre 0 °C y 4 °C. El envase en vacío permite una vida útil prolongada si permanece cerrado, aunque es recomendable consumirlo en los 3-4 días posteriores a la apertura para garantizar la seguridad microbiológica.