Mini biscotes 100% integral Hacendado de trigo con sésamo

Los mini biscotes integrales Hacendado son una galleta crujiente de trigo con sésamo presentada en formato de 180 gramos. Se elaboran con harina integral de trigo (87%), agua, aceite de girasol alto oleico, semillas de sésamo al 1,6% y malta tostada de cebada, sin azúcares añadidos significativos.

Su composición destaca por el uso de harina integral, que mantiene el salvado y el germen del grano, aportando más fibra vegetal que las versiones blancas convencionales. El aceite utilizado es de girasol alto oleico, variedad que incrementa el contenido en ácidos grasos monoinsaturados frente a poliinsaturados. Las semillas de sésamo aportan textura y un toque nutricional adicional, con calcio y pequeñas cantidades de lignanos.

Con 405 kcal por 100 gramos y 13 gramos de proteína por 100 gramos, se posicionan como un tentempié más proteico que la mayoría de galletas. Los 59 gramos de hidratos por 100 gramos incluyen la fibra de la integral, que ralentiza la absorción y contribuye a saciedad. Cada mini biscote pesa alrededor de 8-10 gramos, lo que permite consumir porciones controladas.

Son habituales en desayunos acompañados de café o té, solos como almuerzo ligero, o como base para patés, quesos o cremas de untar. Se conservan en recipiente cerrado en lugar seco y fresco durante varias semanas tras abrir el envase.