Ranking de inflación
Productos ordenados por la variación porcentual de su precio por unidad (€/kg, €/L o €/ud) en la ventana seleccionada. La métrica neutraliza cambios de formato del envase.
Panadería y pastelería▾
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Más han subido en 3 meses· Panadería y pastelería
12 productos con variación positiva en la ventana.
| # | Producto | Categoría | Antes | Ahora | Δ % |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Gelatina neutra en láminas Foodsy | Harina y preparado repostería | 50,00 € | 55,00 € | +10,0 % |
| 2 |  Rosquilla al cacao Hacendado | Bollería envasada | 5,25 € | 5,75 € | +9,5 % |
| 3 |  Bizcochos Hacendado | Bollería envasada | 6,17 € | 6,67 € | +8,1 % |
| 4 |  Palmeritas Hacendado | Bollería envasada | 5,56 € | 5,74 € | +3,2 % |
| 5 |  Panecillo tostado classic Hacendado | Pan tostado y rallado | 3,77 € | 3,83 € | +1,6 % |
| 6 |  Panecillos tostados cereales y semillas Hacendado | Pan tostado y rallado | 5,12 € | 5,20 € | +1,6 % |
| 7 |  Panecillo tostado 100% integral de trigo Hacendado | Pan tostado y rallado | 3,77 € | 3,83 € | +1,6 % |
| 8 |  Pan tostado cereales y semillas Hacendado | Pan tostado y rallado | 4,04 € | 4,09 € | +1,2 % |
| 9 |  Pan tostado 100% integral bajo en sal y en azúcares Hacendado | Pan tostado y rallado | 4,02 € | 4,07 € | +1,2 % |
| 10 |  Palitos con frutos secos Hacendado | Picos, rosquilletas y picatostes | 8,00 € | 8,08 € | +1,0 % |
| 11 |  Picos reventaos Hacendado | Picos, rosquilletas y picatostes | 3,96 € | 4,00 € | +1,0 % |
| 12 |  Picos camperos Hacendado | Picos, rosquilletas y picatostes | 3,96 € | 4,00 € | +1,0 % |
Notas del cálculo
- Comparamos el €/kg, €/L o €/ud actual contra el más cercano a «hace 3 meses» (ventana ±45 días).
- Excluimos variaciones > 60% en valor absoluto (probable cambio de SKU del producto).
- Sólo se incluyen productos con al menos 2 puntos en el histórico dentro de la ventana.
- El badge reduflación avisa de productos que también han reducido tamaño de envase: la subida real del bolsillo del consumidor es mayor.