Mercadona · Hacendado · Bollería envasada
Rosquilla al cacao Hacendado
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,037 kg
Rosquilla al cacao Hacendado cuesta 0,21 € (5,75 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 5/5·Muy altoHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (53 s).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cobertura especial con grasa vegetal (24%) [azúcar, grasas vegetales (palmiste, palma), cacao desgrasado en polvo (18%), suero de leche en polvo, conservador (ácido sórbico), emulgentes (lecitina de girasol, E492), aroma], harina de trigo ( gluten ), grasa vegetal de palma, agua, azúcar, humectantes (maltitoles, sorbitoles), huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, huevo en polvo, leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, almidones [maíz, trigo , ( gluten )], dextrosa, maltodextrina, sal, conservadores (sorbato potásico, ácido sórbico), emulgentes (E471, E482), estabilizantes (E461, goma xantana), gasificantes (E500ii, E450i, E341), aromas. Puede contener trazas de mostaza, soja y frutos de cáscara.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene huevos y productos a base de huevo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 455 kcal |
| Grasas | 30 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| de los cuales azúcares | 23 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,4 g |
| Sal | 0,6 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La rosquilla al cacao de Hacendado es una unidad individual de bollería envasada de 37 gramos, clasificada como producto de pastelería. Se trata de una rosquilla de masa esponjosa cubierta con una cobertura especial elaborada con grasas vegetales, cacao en polvo y azúcar. La masa lleva harina de trigo, grasas vegetales de palma, huevo líquido pasteurizado y diversos potenciadores de textura como maltitol y sorbitol, que le dan una miga ligera. La cobertura que recubre la rosquilla representa el 24% del peso total e incorpora un 18% de cacao desgrasado, lo que le confiere su sabor característico sin aportaciones significativas de grasa de cacao. Los emulgentes y estabilizantes (lecitina de girasol, goma xantana, E471) aseguran la consistencia durante el almacenamiento. Es una bollería pensada para desayuno, merienda o consumo puntual, de tamaño individual que no requiere preparación. Cada rosquilla pesa 37 gramos, aproximadamente el tamaño de un puño cerrado, y se sirve directamente del envase sin necesidad de plato ni cuchara. Debe conservarse en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad. El envase mantiene el producto protegido de la oxidación y la pérdida de esponjosidad. Contiene gluten, leche y huevo, por lo que no es apta para alérgicos o intolerantes a estos ingredientes. Puede contener trazas de mostaza, soja y frutos de cáscara.
Ingredientes y alérgenos principales
La rosquilla contiene gluten (trigo), leche (suero en polvo, leche desnatada), huevo (líquido pasteurizado y polvo) y trazas de frutos de cáscara. La cobertura lleva cacao desgrasado (18%), grasas de palmiste y palma, y conservadores como ácido sórbico. No apta para celíacos ni alérgicos a estos ingredientes.
Textura y composición de la masa
La estructura esponjosa procede del uso de humectantes (maltitol, sorbitol) y gasificantes (carbonato amónico, pirofosfato) que atrapan aire en la masa durante el horneado. Esto la diferencia de una galleta: la rosquilla tiene miga aireada, más próxima a un bizcocho ligero que a un producto duro o crujiente.
Conservación y caducidad
El envase ya incorpora conservadores (sorbato potásico) que alargan la vida útil, pero la humedad excesiva o el calor pueden reblandecer la cobertura o enranciador la masa más rápidamente.
- Denominación legal
- Producto pastelería
- Conservación
- Consérvese en lugar fresco y seco
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa la rosquilla?
Cada unidad pesa 37 gramos. Es un tamaño individual de consumo directo, pensado para una sola persona.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene gluten (de trigo). No es apta para celíacos. También contiene leche y huevo.
¿Cuál es el porcentaje de cacao en la cobertura?
La cobertura representa el 24% del peso total y contiene un 18% de cacao desgrasado. El resto son grasas vegetales, azúcar y emulgentes.
¿Cómo debe conservarse?
En lugar fresco y seco, entre 15 °C y 20 °C, lejos de humedad y calor directo. El envase ya incluye conservadores que alargan su duración.
¿Es diferente de una galleta de cacao?
Sí. La rosquilla tiene una masa esponjosa y aireada (similar a un bizcocho ligero) gracias a los gasificantes, mientras que la galleta es más compacta y crujiente. La rosquilla es también más ligera al paladar.
¿Cuánto cuesta Rosquilla al cacao en Mercadona?
Rosquilla al cacao cuesta 0,21 € (5,75 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Rosquilla al cacao?
Rosquilla al cacao aporta 455 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Rosquilla al cacao?
Rosquilla al cacao (marca Hacendado) lo fabrica CEREALTO BRIVIESCA, S.L. / Cerealto Briviesca, SL, según la información del envase.
¿Qué lleva Rosquilla al cacao? Ingredientes
Ingredientes de Rosquilla al cacao: Cobertura especial con grasa vegetal (24%) [azúcar, grasas vegetales (palmiste, palma), cacao desgrasado en polvo (18%), suero de leche en polvo, conservador (ácido sórbico), emulgentes (lecitina de girasol, E492), aroma], harina de trigo ( gluten ), grasa vegetal de palma, agua, azúcar, humectantes (maltitoles…
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