Mercadona · Hacendado · Bollería envasada
Croissant relleno de crema al cacao Hacendado
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,375 kg
Croissant relleno de crema al cacao Hacendado cuesta 1,95 € (5,20 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (8,2 min).
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Crema de cacao (31%) [azúcar, aceite de girasol, cacao desgrasado en polvo (11%), almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pasta de avellana ( frutos de cáscara ), leche en polvo, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de soja), aromas], harina de trigo ( gluten ), grasa vegetal de palma, agua, azúcar, levadura, huevo líquido pasteurizado, jarabe de azúcar invertido, aceite de girasol, fibra de trigo (gluten), gluten de trigo, sal, acidulante (ácido cítrico), colorante (beta-caroteno), conservadores (propionato cálcico, ácido sórbico, sorbato potásico), emulgentes (E471, E472e, E481), espesantes (carboximetilcelulosa sódica, goma xantana),aromas. Puede contener trazas de mostaza y otros frutos de cáscara .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene sh . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene frutos de cáscara . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene huevos y productos a base de huevo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2016 kJ / 484 kcal |
| Grasas | 31 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| de los cuales azúcares | 23 g |
| Fibra | 2,9 g |
| Proteínas | 6,3 g |
| Sal | 0,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El croissant relleno de crema al cacao de Hacendado es un producto de pastelería que combina masa de hojaldre con un relleno generoso de crema de cacao. El formato es de 375 gramos, lo que corresponde a varias unidades individuales pensadas para consumo directo o desayuno. La crema de relleno ocupa el 31% del producto e incorpora cacao desgrasado en polvo (11%), pasta de avellana, azúcar, grasa vegetal de palma y leche en polvo, lo que le confiere un sabor a cacao con matices de frutos secos. La masa base es de harina de trigo con levadura, grasa vegetal de palma y agua, fermentada y horneada para obtener la textura característica del croissant: crujiente en el exterior, tierno en el interior. Este tipo de bollería envasada se consume tradicionalmente en desayuno acompañada de café, té o leche. El envase protege el producto durante su distribución y almacenamiento. Conserva en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Contiene gluten, leche, huevo y frutos de cáscara, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes.
Composición de la crema de cacao
El relleno supone el 31% del peso total e incluye cacao desgrasado en polvo junto a pasta de avellana como principales ingredientes sólidos. La base emulsionada combina aceite de girasol, grasa de palma y lecitina de soja para conseguir una textura homogénea y estable durante la vida útil. El amargor del cacao se contrarresta con azúcar, mientras que la avellana aporta cuerpo y ligereza al mismo tiempo.
Diferencia entre croissant y otros hojaldres rellenos
El croissant se distingue por su proceso de laminación de masa con grasa, que crea capas superpuestas responsables de su textura característica al partir. A diferencia de un donut o un berlín, el croissant no se fríe sino que se hornea, por lo que es menos graso. El relleno en este caso es cremoso y no líquido, lo que facilita su consumo sin manchas.
- Denominación legal
- Producto de pastelería
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Mercadona
Te avisamos cuando este y otros productos de Mercadona bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten (trigo), leche, huevo, frutos de cáscara (avellana) y trazas de mostaza. No es apto para celíacos ni para alérgicos a estos ingredientes.
¿Cuánto tiempo se conserva sin abrir?
En lugar fresco, seco y sin luz solar directa, se conserva varios días. Consulta la fecha de caducidad en el envase para mayor seguridad.
¿Cuánto cuesta Croissant relleno de crema al cacao en Mercadona?
Croissant relleno de crema al cacao cuesta 1,95 € (5,20 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Croissant relleno de crema al cacao?
Croissant relleno de crema al cacao aporta 484 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Croissant relleno de crema al cacao?
Croissant relleno de crema al cacao (marca Hacendado) lo fabrica DULCES DEL CAMPO, S.A.U. / M&C Bakery, según la información del envase.
¿Qué lleva Croissant relleno de crema al cacao? Ingredientes
Ingredientes de Croissant relleno de crema al cacao: Crema de cacao (31%) [azúcar, aceite de girasol, cacao desgrasado en polvo (11%), almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pasta de avellana ( frutos de cáscara ), leche en polvo, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de soja), aromas], harina de trigo ( gluten ), grasa vegetal de palma, agua, azúcar, levadura…
¿Qué formato tiene Croissant relleno de crema al cacao?
Croissant relleno de crema al cacao se vende en formato de 0,375 kg, lo que equivale a 5,20 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
3,64 €/kg
3,57 €/kg
4,30 €/kg
6,00 €/kg
4,86 €/kg
3,85 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Subidas de precio
Quien coge las mantecadas Vega Pas sin lactosa en Carrefour paga lo mismo que hace unos días, pero el peso de la bolsa ya no coincide
El pack de 520 gramos mantiene los 3,35 euros desde el 30 de septiembre, pero el kilo pasa de 5,58 a 6,44 euros
2 min
Subidas de precio
Hacendado encoge sus rosquillas de cacao sin cambiar el precio
La bollería envasada de Mercadona reduce peso desde mayo pero mantiene su precio en el lineal
1 min
Subidas de precio
Hacendado sube el precio de sus bizcochos sin cambiar el empaque
El paquete de 300 gramos de bizcochos Hacendado costaba 2,00 € el 22 de mayo de 2026, un 14,3% más que un año antes, sin cambios de formato.
2 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.