Hacendado encoge sus rosquillas de cacao sin cambiar el precio

Las rosquillas al cacao de Hacendado han experimentado una rebaja silenciosa de peso sin que el precio haya bajado en los últimos meses. RadarSuper ha detectado esta variación en el lineal de Mercadona, un ejemplo más de reduflación en la categoría de bollería envasada.

Este tipo de cambio afecta directamente al precio por kilogramo del producto, que termina siendo más caro para el consumidor aunque el ticket de caja refleje el mismo importe. En la bollería envasada, estas prácticas son comunes cuando los costes de materias primas presionan al fabricante: reducir el gramaje es una alternativa al encarecimiento directo que se nota menos en el lineal.

Qué ha pasado con Hacendado

Desde mayo, las rosquillas al cacao han visto mermado su peso sin que la etiqueta de precio haya se alterado. El consumidor sigue viendo el mismo importe en la etiqueta pero lleva a casa menos producto. RadarSuper monitoriza estos cambios a través del cruce permanente de datos de precio total versus precio unitario, detectando cuando la oferta pierde volumen sin compensación en el valor final.

Contexto de la categoría

La bollería envasada es una de las categorías donde la reduflación ha sido más frecuente en los últimos meses. Marcas como Hacendado, así como competidores en el mismo segmento, han ajustado sus formatos en respuesta a presiones de coste en ingredientes básicos y en la energía de producción. El consumidor atento al carrito nota que el número de unidades baja o el gramaje total mengua, pero el precio se mantiene firme.

Este fenómeno es especialmente relevante en los productos de marca de distribución, donde el margen es más comprimido y los ajustes de oferta son más visibles. RadarSuper sigue vigilando la evolución de estas referencias en el tiempo para alertar sobre cambios en la relación precio-cantidad.