Mercadona · Hacendado · Picos, rosquilletas y picatostes
Picos reventaos Hacendado
Formato: 0,25 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo (gluten) , aceite de oliva, sal, levadura y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. Puede contener trazas de cacahuete , derivados lácteos , sésamo , soja y mostaza.
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Contiene trigo y productos derivados . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener mostaza y productos derivados .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 396 kcal |
| Grasas | 5,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 73,1 g |
| de los cuales azúcares | 2,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11,2 g |
| Sal | 2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los picos reventaos de Hacendado son un tipo de colín, ese snack crujiente de pan tostado que forma parte de la tradición española de acompañamientos de comida y aperitivos. El formato de 250 gramos viene en bolsa, pensado para consumo en casa o pequeños grupos.
La composición es simple: harina de trigo, aceite de oliva, sal, levadura y ácido ascórbico como agente de tratamiento de la harina. No contiene azúcares añadidos ni grasas trans, lo que lo diferencia de otros picos o picatostes del mercado con aditivos más complejos. El perfil es de producto básico y directo, sin sabores artificiales ni potenciadores innecesarios.
Son un acompañamiento habitual en sopas, caldos y purés, aunque también funcionan como snack salado para picar entre horas o junto a bebidas. La textura crujiente se mantiene gracias al tostado, pero conviene guardarlos en recipiente hermético una vez abierto para preservar esa cualidad. Dado que es un producto sin conservantes añadidos explícitos, el envase selecciona el envoltorio con cuidado.
La recomendación del fabricante es consumir en un plazo de 5 días una vez abierto, y mantener el envase en lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa. A ese precio por unidad (3,96 euros/kg), resulta una opción económica dentro de la gama de picos y colines de marca propia.
Diferencia con otros picos
Los picos reventaos Hacendado se distinguen por su composición minimalista: únicamente harina, aceite, sal y levadura. Otros productos en la categoría pueden incorporar emulsionantes, conservantes o grasas vegetales refinadas. Esta formulación más simple los hace compatibles con dietas que evitan aditivos, aunque no son orgánicos ni de cultivo ecológico certificado.
Uso en cocina
El uso principal es acompañar sopas, gazpachos, cremas de verdura o caldos, donde el contraste del crujiente con el líquido es central en la experiencia. También funcionan como base crujiente para salmorejo, migas o como snack salado para picar. No son ideales para remojar directamente en líquidos durante mucho tiempo, ya que pierden textura rápidamente.
Conservación y caducidad
Una vez abierto el envase, transfiere los picos a un recipiente hermético o bolsa reutilizable para mantener la humedad fuera. La recomendación es consumir dentro de 5 días tras la apertura. Guarda en un armario fresco y seco, nunca expuesto a luz solar ni a proximidad de fuentes de calor que aceleren la pérdida de crujiente.
- Denominación legal
- Colines
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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3,96 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
El formato es de 250 gramos. A ese peso corresponde un precio por unidad de 3,96 euros por kilogramo.
¿Llevan aditivos artificiales?
No llevan colorantes, aromatizantes ni conservantes añadidos. La composición es harina, aceite de oliva, sal, levadura y ácido ascórbico como agente de tratamiento de la harina.
¿Cuánto duran una vez abiertos?
Se recomienda consumir en un plazo de 5 días tras abrir el envase, guardándolos en recipiente hermético en lugar fresco y seco.
¿Para qué sirven los picos reventaos?
Son un acompañamiento tradicional para sopas, gazpachos, caldos y cremas de verdura. También funcionan como snack salado para picar o base crujiente en platos como el salmorejo.
¿Contienen trazas de otros alérgenos?
Contienen gluten y trigo. Pueden contener trazas de cacahuete, derivados lácteos, sésamo, soja y mostaza según el procesamiento en la fábrica.
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