Mercadona · Hacendado · Picos, rosquilletas y picatostes
Picos Hacendado
Formato: 0,25 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO (GLUTEN) , aceite refinado de girasol alto oleico, levadura, sal y aceite de oliva. Puede contener trazas de CACAHUETE, SOJA, DERIVADOS LÁCTEOS, MOSTAZA y SÉSAMO.
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 416 kcal |
| Grasas | 6,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 77,7 g |
| de los cuales azúcares | 2,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11,2 g |
| Sal | 2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los picos Hacendado son colines de 250 gramos, un snack salado tradicional elaborado a base de harina de trigo, aceite refinado de girasol alto oleico y aceite de oliva. Se trata de un producto de la marca de distribución propia de Mercadona, clasificado dentro de la categoría de picos, rosquilletas y picatostes.
La receta combina levadura y sal como únicos aditivos junto a los aceites, sin colorantes ni conservantes sintéticos. El aceite de girasol alto oleico que utilizan es una variedad seleccionada por su composición en ácidos grasos monoinsaturados, lo que le confiere un perfil más estable en almacenamiento. La presencia de aceite de oliva añade un punto aromático al producto final.
Es un snack apto para aperitivos, acompañamientos de comidas o consumo ocasional entre horas. El formato de 250 gramos rinde múltiples porciones y es fácil de porcionear en vasos o platos. Su textura crujiente se mantiene mientras el envase permanezca bien cerrado en condiciones óptimas.
Contiene gluten de trigo, por lo que no es apto para celíacos. Puede contener trazas de cacahuete, soja, derivados lácteos, mostaza y sésamo según el etiquetado de alérgenos. Una vez abierto, es recomendable consumir el contenido antes de cinco días para apreciar mejor sus cualidades organolépticas y mantener la crujencia.
Diferencia entre picos y otros snacks salados
Los picos son bastones alargados y finos de masa fermentada, tradicionalmente hechos con harina de trigo. A diferencia de las galletas saladas, tienen una estructura más porosa por la levadura; respecto a los picatostes, estos últimos son trozos de pan tostado. Los picos Hacendado mantienen esa fermentación tradicional sin aditivos industriales.
Conservación y vida útil
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, mantén el producto en un recipiente hermético o envuelto para evitar que pierda crujencia por humedad. El fabricante recomienda consumir en los cinco días posteriores a la apertura para disfrutar de la mejor experiencia de sabor y textura.
Ingredientes simples sin aditivos
La lista de ingredientes consta únicamente de harina de trigo, aceite de girasol alto oleico, levadura, sal y aceite de oliva. No incorpora colorantes, conservantes sintéticos, potenciadores de sabor ni emulsionantes que sí aparecen en muchos snacks competidores. Esta formulación la hace legible en términos de composición.
- Denominación legal
- Colines
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Contienen gluten los picos Hacendado?
Sí, están elaborados con harina de trigo que contiene gluten, por lo que no son aptos para celíacos ni para quienes sigan una dieta sin gluten. El etiquetado advierte esta presencia.
¿Cuánto dura el envase una vez abierto?
Se recomienda consumir antes de cinco días después de abrir para apreciar mejor sus cualidades. Mantén el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco.
¿Qué aceites lleva?
Contiene aceite refinado de girasol alto oleico y aceite de oliva. No incorpora grasas trans ni aceites parcialmente hidrogenados.
¿Puede contener trazas de otros alérgenos?
Sí, según el etiquetado, puede contener trazas de cacahuete, soja, derivados lácteos, mostaza y sésamo. Se procesa en instalaciones donde se manejan estos ingredientes.
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