Yogur natural Hacendado 0% MG 0% azúcares añadidos

El yogur natural desnatado Hacendado es un lácteo fermentado sin materia grasa y sin azúcares añadidos, presentado en bote de 750 gramos. Se trata de la variante más austera de la gama de yogures naturales: leche desnatada fermentada con cultivos lácticos, sin ningún tipo de endulzante añadido (ni azúcar, ni edulcorantes artificiales), colorantes ni conservantes más allá de los propios del proceso de fermentación. La fermentación con Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus genera ese sabor láctico característico, ligeramente ácido, sin la dulzura que traen las versiones azucaradas. Al ser desnatado, su textura es más ligera que la de un yogur entero, aunque conserva la cremosidad propia del yogur natural. La ausencia de grasas lo sitúa en torno a 40-50 kcal por 100 gramos, mientras que el aporte proteico ronda 3,5-4 gramos por cada 100 gramos, similar al de otros yogures naturales. Es un producto versátil en cocina: se consume solo como postre o desayuno, pero también funciona como base para salsas frías (salsa de yogur con pepino y hierbas aromáticas), marinadas de carnes y pescados, o acompañamiento de ensaladas. El bote de 750 gramos se divide bien en tres o cuatro raciones según el contexto de uso. Conserva sus propiedades en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C durante el período indicado en la etiqueta. Una vez abierto, es recomendable consumirlo en los tres o cuatro días siguientes.