Mercadona · Yogures desnatados
Yogur sabores Hacendado 0% MG 0% azúcares añadidos
Formato: 1 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche fresca pasteurizada desnatada (Origen: España), proteínas de la leche , leche en polvo desnatada, aromas, colorantes (carmines, antocianinas, curcumina), edulcorantes (acesulfamo potásico y sucralosa) y fermentos lácticos . *Contiene azúcares naturalmente presentes
Alérgenos
Contiene ml . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El yogur desnatado Hacendado 0% MG 0% azúcares añadidos se presenta en formato de 1 kilogramo, elaborado a partir de leche fresca pasteurizada desnatada de origen español. Es un yogur formulado sin materia grasa y sin azúcares añadidos, disponible en sabores a fresa, frutos silvestres, coco y pera, cada uno edulcorado con acesulfamo potásico y sucralosa en lugar de azúcares convencionales.
La base de leche desnatada asegura un perfil lipídico muy bajo, mientras que la incorporación de proteínas de la leche refuerza el aporte proteico característica típica de los yogures que buscan mantener saciedad sin calorías de origen graso. Los colorantes utilizados son de origen natural: carmín, antocianinas y curcumina, lo que diferencia este producto de fórmulas con colorantes sintéticos.
Es un producto orientado al consumidor que sigue dietas bajas en grasa o vigilancia de ingesta calórica, particularmente en contextos de desayuno o tentempié. El formato de 1 kilogramo facilita el consumo familiar o de varias raciones sin necesidad de recipientes individuales. Es habitual encontrar este tipo de yogures como base para postres fríos, salsas o complemento en bowls de cereales.
Conserva toda su viabilidad fermentativa mantenido entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico. Como cualquier yogur fermentado, la presencia de microorganismos vivos implica consumo preferentemente dentro de los plazos indicados en envase para garantizar cantidad óptima de probióticos.
Perfil nutricional sin materia grasa
Con 0% de contenido graso, este yogur aporta fundamentalmente proteínas provenientes tanto de la leche fresca como de la proteína láctea añadida, lo que lo diferencia de versiones convencionales que obtienen textura mediante grasa. La reducción de calorías es sustancial comparado con yogures naturales, aunque la incorporación de edulcorantes mantiene la percepción de dulzor sin aporte de hidratos de carbono fermentables.
Edulcorantes empleados
La fórmula utiliza acesulfamo potásico y sucralosa, edulcorantes no calóricos permitidos en alimentación de la Unión Europea. Ambos tienen poder edulcorante superior al azúcar, por lo que se requieren dosis muy bajas. Son apropiados para celíacos, diabéticos y dietas ketogénicas, aunque no para intolerantes a aditivos.
Origen de ingredientes y conservación
La leche fresca base procede de España, lo que reduce el viaje desde producción. Debe conservarse refrigerado entre 1 °C y 8 °C, preferiblemente en los compartimentos medios o inferiores del frigorífico lejos de congelador. Una vez abierto, cierra el recipiente con film o tapa para evitar contaminación cruzada y consumir dentro de 3-4 días.
- Denominación legal
- Yogur desnatado sabor a fresa, frutos silvestres, coco y pera con edulcorantes
- Conservación
- Conservar entre 1ºC y 8ºC.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Realmente no tiene azúcares añadidos?
Correcto. El envase especifica 0% azúcares añadidos: los edulcorantes empleados son acesulfamo potásico y sucralosa, no azúcares. Sí contiene azúcares naturalmente presentes derivados de la lactosa de la leche, indicado en la etiqueta.
¿Cuántos sabores diferentes trae el pack de 1 kg?
El formato de 1 kilogramo es una presentación única que combina los sabores fresa, frutos silvestres, coco y pera. Algunos lotes pueden venir con todos los sabores o predominancia de alguno según lote de producción.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto, mantén el recipiente herméticamente cerrado entre 1 °C y 8 °C y consumelo dentro de 3-4 días máximo para garantizar viabilidad de los fermentos lácticos.
¿Contiene lactosa?
Sí, está presente de forma natural en la leche de la que se elabora. No es apto para intolerantes a la lactosa, aunque sí para celíacos (no contiene gluten).
¿Cuál es el aporte de proteína aproximado?
La adición deliberada de proteínas de la leche eleva el contenido proteico por encima de un yogur natural desnatado estándar, aunque la información nutricional completa debe consultarse en la etiqueta del envase.
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