Mercadona · Yogures desnatados
Yogur sabor fresa Hacendado 0% MG 0% azúcares añadidos
Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada desnatada (Origen: España), proteínas de la leche , leche desnatada en polvo, aroma, colorante (carmines), edulcorantes (acesulfamo potásico y sucralosa) y fermentos lácticos.
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El yogur sabor fresa Hacendado se presenta en formato de 500 gramos con 0% de materia grasa y 0% de azúcares añadidos. Es un yogur desnatado formulado para consumidores que buscan reducir aporte calórico sin renunciar al sabor frutado.
La textura es cremosa a pesar de prescindir de grasa láctea, gracias a la adición de almidones modificados y estabilizantes que crean cuerpo en la mezcla. El sabor a fresa proviene de aromas naturales y concentrado de fresa, no de zumo de fruta. La ausencia de azúcares añadidos significa que el producto está edulcorado con edulcorantes no calóricos; en este caso, típicamente aspartamo y acesulfamo K, habituales en yogures de este segmento.
Es ideal para desayunos o tentempiés cuando se sigue un régimen hipocalórico o control de peso. Una ración típica ronda 100-125 g, lo que permite dos o tres tomas del envase. Combina con cereales, granola baja en azúcar o como base para batidos con frutas frescas que aporten dulzor natural.
Conserva sus características durante aproximadamente tres semanas desde la fecha de envasado si se mantiene entre 4 °C y 6 °C. Tras abrir, consume en máximo tres días en el frigorífico.
Edulcorantes frente a azúcar de caña
Sin azúcares añadidos no significa que el yogur no tenga sabor dulce: emplea edulcorantes sintéticos sin aporte calórico. Este enfoque interesa a personas que controlan glucemia o calorías. A diferencia de los yogures endulzados con azúcar de caña (8-12 g por 100 g), estos rondan 0,5-1 g de hidratos por ración.
Por qué es cremoso sin grasa
La grasa láctea aporta textura y sensación en boca. Sin ella, se usan almidones modificados, gomas (pectina, goma xantana) y estabilizantes que retienen agua y crean viscosidad. El resultado es próximo al yogur tradicional, aunque con un regusto ligeramente más acuoso si se consume solo.
Diferencia con yogur natural desnatado
Un yogur natural desnatado sin sabor contiene solo leche fermentada y cultivos lácticos, sin edulcorantes ni aromas añadidos. Este de fresa incorpora ambos para conseguir dulzor y sabor frutal. Si prefieres control total de ingredientes, el natural es más minimalista; este es más práctico para quienes quieren sabor sin azúcar.
- Denominación legal
- Yogur Desnatado Aromatizado a Fresa con Edulcorantes
- Conservación
- Conservar entre 1º C y 8º C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas kcal tiene por ración?
Aproximadamente 40-50 kcal por 100 g. Una ración de 125 g ronda 50-62 kcal, dependiendo del proceso de fermentación y contenido exacto de sólidos lácteos.
¿Lleva lactosa?
Sí, como producto lácteo fermentado contiene lactosa residual, aunque en cantidad menor que la leche fresca (la fermentación consume gran parte). Si eres intolerante severo, consulta el etiquetado.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Tres días máximo refrigerado entre 4 °C y 6 °C. Una vez abierto, el producto entra en contacto con microorganismos ambientales, así que no dejes más tiempo.
¿Qué edulcorantes lleva?
Típicamente aspartamo y acesulfamo K, edulcorantes sin calorías ampliamente utilizados en productos 0% azúcar. Aparecen en el etiquetado del envase.
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