Mercadona · Hacendado · Congelados
Tarta crema avellana blanca Hacendado congelada
Formato: 0,88 kg
Sobre este producto
La tarta crema avellana blanca de Hacendado es un postre congelado de 880 gramos, listo para descongelar y servir. Combina una base de bizcocho con crema de chocolate blanco y avellana, en un formato que rinde entre 8 y 10 raciones dependiendo del corte.
Esta composición mezcla chocolate blanco de buena cobertura con pasta de avellana, dando como resultado un sabor cremoso y mantecoso, alejado de los postres excesivamente dulces. La masa base es un bizcocho esponjoso que absorbe la cremosidad sin desmoronarse tras la congelación, característica importante en este tipo de tartas que se venden precongeladas.
Es un postre versátil que funciona tanto para comidas en familia como para reuniones informales o sobremesas. No requiere preparación previa más allá del descongelamiento, que tarda entre 2 y 3 horas a temperatura ambiente o puede acelerarse en frigorífico durante la noche anterior. Muchas personas la sirven ligeramente fría, directamente del descongelamiento parcial.
Una vez descongelada, la tarta debe consumirse en el plazo de 24 horas si se mantiene refrigerada. Si sobra, puede volver a congelarse sin grandes pérdidas en textura, aunque cada ciclo congelación-descongelación afecta ligeramente la estructura de la crema.
Descongelación y servicio
Lo más seguro es descongelar en el frigorífico durante 8-12 horas, lo que preserva la estructura de la crema. Si tienes prisa, coloca la tarta a temperatura ambiente entre 2 y 3 horas. Algunos la sirven ligeramente fría, sacándola del descongelamiento parcial; otros esperan a que esté completamente blanda. El corte es más limpio si usas un cuchillo mojado en agua caliente y lo secas entre cortes.
Contexto de consumo
Es un clásico de merienda o postre en España, especialmente en gatherings informales donde no hay tiempo para hornear. Una ración estándar ronda los 85-100 g, lo que supone entre 8 y 10 porciones por tarta. El sabor a chocolate blanco y avellana la hace más accesible que las tartas muy oscuras, sin sacrificar la sensación cremosa.
Almacenaje y conservación
Mantén la tarta en el congelador a -18 °C o inferior. Una vez descongelada, refrigera entre 1 °C y 4 °C y consumela en 24 horas. No es aconsejable dejarla a temperatura ambiente más de 2 horas, especialmente en verano, por la estabilidad de la crema. Si sobra y quieres recongelar, hazlo antes de 24 horas desde el descongelamiento inicial.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene la tarta?
Aproximadamente 8-10 raciones, dependiendo del tamaño del corte. Una ración estándar ronda los 85-100 g.
¿Cuánto tarda en descongelarse?
En frigorífico entre 8 y 12 horas. A temperatura ambiente entre 2 y 3 horas. Algunos la prefieren ligeramente fría, sacándola antes del descongelamiento total.
¿Cuánto dura descongelada en el frigorífico?
Una vez descongelada, debe consumirse en un máximo de 24 horas manteniéndola refrigerada entre 1 °C y 4 °C.
¿Se puede recongelar si sobra?
Sí, pero es recomendable recongelar antes de 24 horas desde el descongelamiento inicial. Cada ciclo afecta ligeramente la textura de la crema.
¿Es apta para celíacos?
No hay indicación de que sea apta para celíacos. Contiene gluten en el bizcocho base, a menos que lo especifique de forma explícita en el envase.
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