Mercadona · Hacendado · Aperitivos
Snack frito Rolls sabor chili y lima Hacendado picante
Formato: 0,1 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Maíz, aceite de girasol, preparado con sabor a chili y lima (azúcar, sal, jarabe de glucosa en polvo, potenciadores del sabor (E621, E635), acidulantes (E330, E296, E262), especias, colorante (E160c), aroma natural). Puede contener cereales que contienen gluten (trigo, centeno, avena), soja, leche y productos derivados (incluida la lactosa).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 519 kcal |
| Grasas | 27 g |
| de las cuales saturadas | 2,9 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| de los cuales azúcares | 3,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,7 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los Rolls sabor chili y lima de Hacendado son un snack frito elaborado a base de maíz, presentado en bolsa de 100 gramos. Se trata de una propuesta de picante suave con toque cítrico, típica de las líneas de snacks con sabor mundial que las marcas de distribución han ido ampliando en los últimos años.
La receta combina maíz frito en aceite de girasol con un preparado de sabor que incluye especias, potenciadores del sabor (glutamato monosódico E621 y nucleótidos E635) y acidulantes (ácido cítrico E330, ácido málico E296) que refuerzan el perfil chili-lima. Lleva colorante de annato (E160c) que aporta el tono anaranjado característico. El contenido en azúcares es bajo (alrededor de 3 g por 100 g), mientras que la grasa total alcanza 27 g por 100 g, de los cuales 2,9 g son saturados.
Es un snack de consumo ocasional, pensado para aperitivos/c/aperitivos-15), acompañamiento en comidas informales o como tentempié entre horas. Cada bolsa de 100 g aporta unas 519 kcal, equivalentes a una ración o dos raciones pequeñas según el contexto de consumo. No es apto para celíacos si el procesamiento ha incluido contaminación cruzada, ya que los ingredientes declaran posible presencia de gluten, soja, leche y derivados lácteos.
Consérvalo en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad para mantener la textura crujiente. Una vez abierto, consume en el plazo de pocos días.
Composición y aditivos
El sabor proviene de un preparado que mezcla sal, azúcar y potenciadores como el glutamato monosódico (E621). Los acidulantes ácido cítrico y málico refuerzan la nota de lima. El colorante de annato (E160c) es de origen natural, extraído del achiote. Aunque el contenido en azúcares es discreto (3 g/100 g), es un producto salado y rico en sodio, típico de snacks fritos.
Valor nutricional y contexto de consumo
Con 519 kcal por 100 g, una bolsa de 100 g representa una ración completa en términos calóricos. Aporta 27 g de grasa total (grasas de cocción y girasol) y 5,7 g de proteína. No es un snack ligero, por lo que es más apropiado para consumo ocasional en meriendas, aperitivos/c/aperitivos-15) o acompañamiento, no como base de una alimentación diaria frecuente.
Alérgenos y conservación
Aunque la lista base no incluye gluten, soja ni lácteos, la etiqueta advierte de posible contaminación cruzada durante el procesamiento. Conserva la bolsa cerrada en lugar fresco y seco para mantener la textura crujiente. Una vez abierta, el producto tiende a perder crocancia rápidamente si la humedad ambiental es alta.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una bolsa completa?
La bolsa de 100 g aporta aproximadamente 519 kcal. Es una ración completa y bastante calórica para un snack, por lo que es más apto para consumo ocasional.
¿Lleva aditivos como potenciadores del sabor?
Sí, lleva glutamato monosódico (E621) y nucleótidos (E635) como potenciadores, junto con acidulantes (ácido cítrico y málico) que refuerzan el sabor chili-lima.
¿Es apto para celíacos?
No está recomendado. Aunque la receta base no contiene gluten, la etiqueta advierte de posible contaminación cruzada durante la producción.
¿Cómo conservarlo para que siga crujiente?
Guárdalo en lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético. Una vez abierto, consume en pocos días antes de que pierda crocancia.
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