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Avellana tostada Hacendado 0% sal añadida
Formato: 0,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Avellanas tostadas. Trazas de cacahuete y otros frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 710 kcal |
| Grasas | 68 g |
| de las cuales saturadas | 5,4 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 18 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las avellanas tostadas Hacendado llegan en formato de 200 gramos sin sal añadida. Se trata de un fruto seco natural que ha sido tostado para potenciar su sabor y textura crujiente, sin procesados adicionales ni aditivos de sodio.
Como ingrediente simple, contiene únicamente avellanas tostadas con presencia de trazas de cacahuete y otros frutos de cáscara debido al procesamiento. Cada 100 gramos aporta 710 kcal, con un perfil de macronutrientes dominado por la grasa (68 g, de la cual solo 5,4 g son saturadas), 18 gramos de proteína y apenas 3 gramos de carbohidratos. La ausencia de sal añadida permite aprovechar el sabor natural del fruto tostado sin comprometer la presión arterial.
Es un producto versátil para consumo directo entre horas, como snack proteico en desayunos, o como base para triturar en cremas caseras. Un puñado (alrededor de 30 gramos) representa una ración equilibrada de proteína y grasas insaturadas, típica en dietas bajas en carbohidratos o mediterráneas.
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y humedad. Una vez abierto, procura consumirlas en un plazo de 3-4 semanas para preservar el sabor y evitar que la grasa se enrancie.
Perfil nutricional y grasas
Las avellanas son ricas en grasas insaturadas, principalmente monoinsaturadas (similares al perfil del aceite de oliva), que contribuyen al perfil lipídico positivo. Con apenas 5,4 g de grasas saturadas por 100 g y cero azúcares añadidos, encajan bien en patrones de alimentación conscientes con colesterol. Los 18 g de proteína por 100 g las convierten en un snack proteico de origen vegetal.
Sin sal: diferencia real
La ausencia de sal añadida (0 g por 100 g) contrasta con muchas avellanas procesadas comercialmente que incorporan entre 0,8 y 2 g de sodio. Esto permite que el comprador controle la ingesta de sal si tiene restricción dietética, y que disfrute del sabor natural del fruto tostado sin matices salados que pueden saturar el paladar.
Conservación y rancidez
El alto contenido en grasas insaturadas hace que las avellanas sean propensas a la oxidación. Guardarlas en recipiente hermético, en un lugar fresco (ideal entre 15 °C y 20 °C) y oscuro, ralentiza ese proceso. El frigorífico o congelador prolongan la vida útil hasta 2-3 meses si se mantienen bien cerradas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta sal lleva?
Cero gramos de sal añadida. Solo contiene avellanas tostadas naturales sin tratamiento salino, lo que permite controlar la ingesta de sodio.
¿Cuánta proteína aporta?
18 gramos de proteína por cada 100 gramos. Una ración de 30 gramos (un puñado aproximado) aporta 5,4 gramos de proteína, idónea como snack proteico.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 3 y 4 semanas en un lugar fresco, seco y oscuro. Si quieres alargar su vida útil, guárdalo en el frigorífico en recipiente hermético hasta 2-3 meses.
¿Es apto para alérgicos?
Contiene trazas de cacahuete y otros frutos de cáscara. No es seguro para alérgicos a estos alimentos, aunque el producto en sí sea solo avellana.
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