Mercadona · Hacendado · Congelados
Pizza boloñesa Hacendado ultracongelada
Formato: 0,4 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo, agua, queso* mozzarella (15%), tomate, carne de ternera, carne de cerdo, aceite de girasol, cebolla, sal, aromas, estabilizante (almidón modifica- do), levadura, lactosa, almidón de maíz, azúcar, dextrosa, especias. Puede contener trazas de soja y mostaza. *Queso elaborado con leche pasteurizada.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 250 kcal |
| Grasas | 8,8 g |
| de las cuales saturadas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| de los cuales azúcares | 3,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14,1 g |
| Sal | 1,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza boloñesa Hacendado es una pizza ultracongelada de 400 gramos lista para hornear. Combina una base de masa fermentada con levadura, cubierta por salsa de tomate, una mezcla de carnes de ternera y cerdo, y queso mozzarella que ocupa el 15 % del producto.
La formulación incluye carne picada de ternera y cerdo como ingredientes principales en la cobertura, junto con cebolla, tomate y especias que le dan el perfil de boloñesa clásica. El queso es mozzarella elaborada con leche pasteurizada. La masa lleva harina de trigo, agua, aceite de girasol, levadura, sal y almidón modificado como estabilizante.
Una vez horneada, cada porción de 100 gramos aporta 250 kcal, 14 g de proteína y 8,8 g de grasa, lo que la sitúa en un perfil moderado de densidad calórica. Con 28 g de hidratos y 1,4 g de sal por 100 g, es una opción de comida rápida para 1-2 personas según el apetito. Puede contener trazas de soja y mostaza.
Se hornea directamente desde el congelador siguiendo las indicaciones del envase, sin necesidad de descongelación previa. Es un producto de marca propia que mantiene el balance entre accesibilidad de precio y composición reconocible.
Cómo hornearla correctamente
Precalienta el horno a 200-220 °C. Coloca la pizza directamente desde el congelador sobre una bandeja o rejilla, sin descongelar. El tiempo de cocción oscila entre 12 y 15 minutos según tu horno. Sabrás que está lista cuando los bordes adquieran un tono dorado y el queso burbujee ligeramente. Déjala reposar 2-3 minutos antes de cortar para evitar que se desmorone.
Perfil nutricional por ración
Con 400 g de peso total, la pizza aporta aproximadamente 1.000 kcal completas. Por cada 100 g hay 14 g de proteína (sobre todo de carnes y queso), 28 g de carbohidratos complejos (masa de trigo) y 8,8 g de grasa (incluida la del queso y el aceite). El contenido de sal es de 1,4 g/100 g, equivalente a 5,6 g por pizza completa, lo que representa más del 90 % de la ingesta diaria recomendada.
Alérgenos y conservación
Contiene gluten (harina de trigo) y lactosa (queso mozzarella). Puede contener trazas de soja y mostaza. Mantén el producto en el congelador a -18 °C o inferior. Una vez abierto el envase, es recomendable usarlo en el plazo de 48 horas. No descongeles y vuelvas a congelar; cocina directamente desde el estado congelado.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hornear directamente desde el congelador?
Sí, no necesita descongelación previa. Colócala directamente en el horno precalentado a 200-220 °C durante 12-15 minutos hasta que el queso burbujee y los bordes estén dorados.
¿Cuántas calorías tiene la pizza completa?
Los 400 g de peso total aportan aproximadamente 1.000 kcal. Por cada 100 g hay 250 kcal, más 14 g de proteína y 8,8 g de grasa.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene gluten (harina de trigo) y lactosa (queso mozzarella). Puede contener trazas de soja y mostaza. No es apta para celíacos ni intolerantes a la lactosa.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto el envase?
Se recomienda usarla en el plazo de 48 horas desde la apertura del envase, manteniendo el producto en el congelador a -18 °C o inferior. No descongeles y vuelvas a congelar.
¿Cuál es el contenido de sal?
Lleva 1,4 g de sal por 100 g. La pizza completa de 400 g contiene 5,6 g de sal, lo que supone más del 90 % de la ingesta diaria recomendada.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
5,25 €/kg
20,00 €/kg
6,41 €/kg
9,50 €/ud
11,61 €/kg
9,86 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.