Formato: 0,25 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, lecitina de soja (E-322), huevo en polvo pasteurizado y canela.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 397 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 87 g |
| de los cuales azúcares | 19 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 8 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las obleas redondas Hacendado son galletas/c/galletas-80) crujientes y finas elaboradas con harina de trigo, azúcar y canela. Se presentan en envase de 250 gramos, formato individual pensado para consumo moderado o para acompañar café y meriendas.
La fórmula es sencilla: harina de trigo, azúcar, lecitina de soja como emulsionante (E-322) y huevo en polvo pasteurizado para conseguir esa estructura ligera y crujiente característica de las obleas. La canela es la nota diferencial que las separa de otras galletas planas del mercado. Con apenas 2 gramos de grasa por 100 gramos de producto, resultan especialmente bajas en contenido graso en comparación con otras galletas del mismo segmento.
Por cada 100 gramos aportan 397 kilocalorías, 87 gramos de hidratos de carbono y 8 gramos de proteína. El contenido en azúcares simples es de 19 gramos por 100 gramos, típico de productos de repostería. Su bajo contenido en sal (0,01 gramos por 100 gramos) las hace aptas para dietas con restricción sódica.
Son ideales para disfrutar solas, acompañadas de una infusión o como base para postres. Una vez abiertas, conviene mantenerlas en recipiente hermético para preservar su textura crujiente.
Perfil nutricional y calorías
Cada oblea aporta aproximadamente 20-25 kilocalorías según el tamaño individual. El perfil macronutricional es predominantemente de hidratos de carbono (87 g/100 g), con proteínas moderadas (8 g/100 g) gracias al huevo en polvo, y grasa mínima (2 g/100 g). La sacarosa es el principal azúcar, con 19 gramos por 100 gramos de producto.
Conservación y textura
Almacena las obleas en recipiente hermético una vez abierto el envase para evitar la absorción de humedad ambiental y mantener el crujiente. A temperatura ambiente y en lugar fresco, conservan sus propiedades durante semanas. Evita exponerlas directamente al calor o a ambientes muy húmedos, que reblandecen la galleta.
Comparación con otras galletas
A diferencia de galletas/c/galletas-80) rellenas o cubiertas de chocolate, las obleas Hacendado no incorporan grasas añadidas ni coberturas que aumenten calorías. Su estructura plana y fina las hace especialmente versátiles: funcionan solas, con bebidas calientes, o como elemento crujiente en otros postres.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una oblea?
Aproximadamente 20-25 kilocalorías por unidad, dependiendo de su tamaño. El producto completo aporta 397 kcal por 100 gramos.
¿Cuánta grasa lleva?
Solo 2 gramos de grasa por 100 gramos de producto, de los cuales 0,43 gramos son saturados. Es una de las opciones más bajas en grasa dentro de las galletas.
¿Qué ingredientes contiene?
Harina de trigo, azúcar, lecitina de soja (E-322), huevo en polvo pasteurizado y canela. Es una formulación sencilla sin aditivos complejos.
¿Cómo conservarlas una vez abierto el envase?
Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente y en lugar fresco. Así mantienen su textura crujiente durante semanas.
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