Formato: 0,8 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo ( gluten ), azúcar, aceite de girasol alto oleico (14%), suero de leche en polvo, jarabe de glucosa, almidón de arroz, sal, colorante (caramelo amónico), gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio), emulgente (lecitina de girasol), aromas ( leche ), antioxidante ( metabisulfito sódico). Puede contener trazas de soja y mostaza ***** / / / / / A PARTIR DEL LOTE L016124022000 Y FCP 04/02/2027 HAY UN CAMBIO DE ETIQUETADO / / / / / *****Harina de trigo ( gluten ), azúcar, aceite refinado de girasol alto oleico, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa, almidón de arroz, sal, colorante (caramelo amónico), gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio), emulgente (lecitina de girasol), aromas ( leche ), antioxidante ( metabisulfito sódico). Puede contener trazas de soja y mostaza.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene dióxido de azufre y sulfitos . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 458 kcal |
| Grasas | 17 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| de los cuales azúcares | 20 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,5 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas/c/galletas-80) tostadas Animadas de Hacendado son un clásico de la despensa española en formato de 800 gramos. Se trata de una galleta de trigo crujiente, elaborada a partir de harina de trigo, azúcar, aceite de girasol alto oleico (14%) y suero de leche en polvo, que le confiere un ligero toque lácteo.
La fórmula incluye jarabe de glucosa y almidón de arroz para lograr esa textura tostada característica, con gasificantes que generan la estructura porosa y crujiente. El colorante de caramelo amónico aporta el tono dorado típico. Como antioxidante lleva metabisulfito sódico, habitual en galletas para conservar su estabilidad durante el almacenamiento. La lecitina de girasol actúa como emulgente para mantener la homogeneidad de la masa.
Es una galleta versátil, apta para desayunos, meriendas o como base de postres caseros deshaciendo algunas unidades. El envase de 800 gramos permite un consumo sostenido sin ocupar excesivo espacio en el frigorífico. Combina bien con café, té o leche, y también funciona como acompañamiento salado desmigajada sobre yogures o helados.
Contiene gluten, leche y trazas de soja y mostaza. Conserva en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético una vez abierto el envase, para evitar que pierda su textura crujiente al contacto con la humedad ambiental.
Composición y alérgenos
Contiene trigo con gluten, leche y derivados lácteos. Lleva metabisulfito sódico como antioxidante, lo que es relevante para alérgicos a sulfitos. Puede contener trazas de soja y mostaza. Si padeces celiaquía, esta galleta no es apta por el contenido de gluten de trigo.
Cómo conservarlas correctamente
El lugar fresco, seco y protegido de la luz es clave para mantener la textura crujiente. Una vez abierto el envase, guarda las galletas/c/galletas-80) en un recipiente hermético o bolsa sellada. La humedad es el enemigo principal: una galleta expuesta al aire pierde su crujencia en días. Si vives en clima muy húmedo, un desecante de gel de sílice dentro del envase ayuda.
Usos en cocina y repostería
Más allá del consumo directo con café o té, estas galletas/c/galletas-80) funcionan bien como base triturada para tartas frías (cheesecake, tiramisú casero). También se pueden desmigar sobre yogur natural para añadir textura, o acompañar quesos semicurados. Su sabor neutral permite múltiples combinaciones en la cocina casera.
- Denominación legal
- ANIMADAS. GALLETA TOSTADA
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
2,25 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Contienen gluten estas galletas?
Sí, contienen gluten de trigo. No son aptas para celíacos. Sí contienen leche y derivados lácteos, y pueden contener trazas de soja y mostaza.
¿Cuánto peso tiene el envase?
El formato estándar es de 800 gramos. Cada galleta ocupa poco espacio, por lo que el envase es compacto y cómodo para la despensa.
¿Cómo mantener el crujiente una vez abierto?
Guarda el envase en un recipiente hermético o bolsa sellada, en un lugar fresco y seco. La humedad es el principal enemigo del crujiente. Si es posible, añade un desecante de gel de sílice.
¿Se pueden usar en repostería casera?
Sí. Trituradas funcionan como base para tartas frías, o desmigadas como cobertura crujiente en postres. Su sabor neutro las hace versátiles en cocina.
¿Lleva azúcares añadidos?
Sí, el azúcar es el segundo ingrediente tras la harina. También lleva jarabe de glucosa. No es un producto bajo en azúcares.
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