Formato: 0,57 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO (68%), azúcar, aceite de girasol alto oleico (14%), suero LÁCTEO en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (lecitina), sal, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio), colorante: E150d (contiene SULFITOS ), aromas (contiene LECHE ), vitaminas (A, D, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), B6), minerales (hierro y calcio), agente de tratamiento de la harina (METABISULFITO sódico). Puede contener MOSTAZA .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene dióxido de azufre y sulfitos . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
Las galletas/c/galletas-80) tostadas Tosta Rica son un clásico de las mesas españolas en formato de 570 gramos. Se trata de galletas de textura crujiente elaboradas a base de harina de trigo (68%) y aceite de girasol alto oleico, con un contenido moderado de azúcar y jarabe de glucosa-fructosa que les confiere sabor sin exceso de dulzor.
La elaboración incluye suero lácteo en polvo que aporta un punto de cremosidad al paladar. Destaca su enriquecimiento con vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, niacina, B6) así como vitaminas A y D, además de minerales como hierro y calcio, nutrientes que las diferencian de las galletas tostadas básicas. El aceite utilizado es alto oleico, variedad que tiene mejor perfil de ácidos grasos insaturados. La formulación incorpora metabisulfito sódico como agente de tratamiento de la harina, estándar en este tipo de productos.
Son galletas versátiles para el desayuno o la merienda, ideales para acompañar café o té, aunque también funcionan como base para elaboraciones saladas (untadas con queso fresco, conservas o patés). El envase de 570 gramos rinde aproximadamente 20-25 galletas según tamaño individual.
Conserva en lugar fresco y seco, protegidas de la luz solar directa. Una vez abierto, cierra bien el paquete para mantener la textura crujiente. Producto de origen español elaborado por Bimbo Iberia.
Enriquecimiento vitamínico y mineral
A diferencia de las galletas/c/galletas-80) tostadas convencionales, Tosta Rica incorpora vitaminas A, D y del grupo B (B1, B2, B3, B6) además de hierro y calcio. Este enriquecimiento responde a legislación que permite optimizar el perfil nutricional en productos de consumo habitual sin alterar su composición base, lo que las hace opción más interesante en desayunos repetidos.
Aceite de girasol alto oleico
El aceite utilizado (14% del producto) es variedad alto oleico, que presenta mayor concentración de ácido oleico (monoinsaturado) frente al ácido linoleico (poliinsaturado). Esto mejora la estabilidad del producto y ofrece un perfil graso más balanceado que el aceite de girasol estándar, sin cambios notables en el sabor.
Alérgenos e ingredientes problemáticos
Contiene gluten (trigo), leche y lactosa; además contiene sulfitos (colorante E150d y metabisulfito sódico como agente de tratamiento). No es apto para celíacos ni intolerantes a la lactosa. Puede contener trazas de mostaza. Quién presente sensibilidad a sulfitos debe evitarlo.
Cómo conservarlas crujientes
El enemigo principal es la humedad. Tras abrir el paquete, guarda las galletas/c/galletas-80) en un recipiente hermético o cierra bien la bolsa original con una pinza o cinta adhesiva. En verano, especialmente en zona costera o húmeda, pueden reblandecerse; en ese caso, un minuto al horno a 120 °C las recupera.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Galletas.
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Preservar de los rayos solares.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo y su procesamiento no garantiza ausencia de trazas cruzadas. No es un producto sin gluten certificado.
¿Lleva lactosa?
Sí. Contiene leche y suero lácteo en polvo, así como lactosa como ingrediente. No es apto para intolerantes a la lactosa ni alérgicos a leche.
¿Cuántas galletas trae aproximadamente?
El envase de 570 g contiene aproximadamente 20-25 galletas según el tamaño individual de cada unidad.
¿Lleva sulfitos?
Sí. Contiene dióxido de azufre y sulfitos como colorante (E150d) y metabisulfito sódico en el tratamiento de la harina. Personas sensibles a sulfitos deben evitarlas.
¿Cómo se conservan una vez abiertas?
Guárdalas en un recipiente hermético o cierra bien la bolsa original. En ambiente húmedo pueden reblandecerse; si ocurre, calientalas un minuto a 120 °C para recuperar la textura crujiente.
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