Formato: 0,32 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Copos de avena integral ( gluten ) (38%), harina integral de trigo ( gluten ), chocolate (15%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, dextrosa, emulgente (lecitina de soja )), aceite de girasol alto oleico, azúcar, fibra de achicoria, gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), sal. Puede contener trazas de leche y mostaza . ***** / / / / / A PARTIR DEL LOTE 236021013000 Y FCP 30/09/2026 HAY UN CAMBIO DE ETIQUETADO / / / / / ***** Copos de avena integral ( gluten ) (38%), harina integral de trigo ( gluten ), chocolate (15%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, dextrosa, emulgente (lecitina de soja )), aceite refinado de girasol alto oleico, azúcar, fibra de achicoria, gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), sal. Puede contener trazas de leche y mostaza .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene go . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten .
Sobre este producto
Las galletas/c/galletas-80) Digestive de chocolate y avena de Hacendado son un clásico de panadería reconvertido en formato envasado. El pack contiene 320 gramos de galletas elaboradas a partir de copos de avena integral (38%), harina integral de trigo y un chocolate que ocupa el 15% de la formulación. Es una galleta de marca propia que busca el equilibrio entre la textura crujiente típica de las digestive y el aporte de fibra de los cereales integrales.
La receta incorpora copos de avena integral como ingrediente mayoritario, lo que le da ese perfil cereal inconfundible. El chocolate proviene de pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar, sin uso de sucedáneos, y se complementa con aceite de girasol alto oleico. La fibra de achicoria actúa como agente de volumen y aporte de fibra dietética adicional. Los gasificantes (carbonatos de sodio y amonio) son los responsables de esa ligereza y miga aireada característica de las digestive clásicas.
Es un formato habitual para desayuno, merienda o acompañamiento con té o café. Por su composición a base de cereales integrales, funciona también como tentempié cuando se busca algo más sustancioso que una galleta de mantequilla. El envase de 320 gramos rinde aproximadamente 15-16 galletas según tamaño, pensadas para consumo familiar.
Conserva las propiedades en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Contiene gluten, soja y trazas posibles de leche y mostaza, por lo que requiere atención en casos de sensibilidades o alergias alimentarias.
Contenido de avena e ingredientes integrales
Con un 38% de copos de avena integral y harina integral de trigo, estas galletas/c/galletas-80) tienen mayor aporte de fibra que las digestive blancas convencionales. La avena integral aporta betaglucanos, un tipo de fibra soluble asociada con la saciedad y la regulación glucémica. El complemento de fibra de achicoria refuerza este aspecto sin añadir sabor amargo.
Diferencia con otras galletas de chocolate
A diferencia de las galletas/c/galletas-80) de chocolate clásicas (tipo María o sencillas cubiertas), las digestive tienen una estructura más aireada gracias a los gasificantes, lo que las hace más friables al morder. El uso de aceite de girasol alto oleico en lugar de grasas saturadas también marca una diferencia en el perfil lipídico respecto a versiones más antiguas.
Alérgenos y trazas
Contiene gluten de trigo, soja (en la lecitina del chocolate) y puede tener trazas de leche y mostaza. No es apto para celíacos ni para alergias a frutos secos certificadas, aunque la soja es un alérgeno separado. Revisar siempre la etiqueta si hay sensibilidades múltiples en el hogar.
- Denominación legal
- Digestive Choco & Avena
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta avena contienen estas galletas?
El 38% de la formulación corresponde a copos de avena integral, lo que las diferencia de galletas digestive más convencionales con menor contenido de cereal integral.
¿Cuánto chocolate llevan?
El chocolate representa el 15% del producto. Está elaborado con pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar, sin sucedáneos de chocolate.
¿Son aptas para celíacos?
No. Contienen harina integral de trigo y copos de avena integral con gluten, por lo que no son aptas para celíacos ni para sensibilidad al gluten no celíaca.
¿Cuántas galletas hay aproximadamente por paquete?
El pack de 320 g contiene alrededor de 15-16 galletas, dependiendo del tamaño individual y peso de cada unidad.
¿Cómo conservarlas para que mantengan su textura?
Guardar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, es recomendable cerrar bien el envase o transferir a un recipiente hermético para evitar que pierdan crujencia.
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