Mercadona · Hacendado · Leche y bebidas vegetales
Leche semidesnatada sin lactosa Hacendado
Formato: 1 L
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche semidesnatada, lactasa y vitaminas A, D, E y B9 (ácido fólico). Origen de la leche: España
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 44 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 4,6 g |
| de los cuales azúcares | 4,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche semidesnatada sin lactosa de Hacendado es un producto UHT de 1 litro elaborado a partir de leche de vaca española, tratada con la enzima lactasa para eliminar la lactosa natural. Está enriquecida con vitaminas A, D, E y ácido fólico, lo que la diferencia de una leche semidesnatada convencional desde el punto de vista nutricional.
La lactosa es el azúcar natural presente en toda leche sin tratar. Al añadir lactasa durante el proceso, esta enzima disuelve la lactosa en glucosa y galactosa, azúcares más simples y fáciles de digerir para quienes presentan intolerancia a la lactosa. El contenido graso es similar al de una leche semidesnatada estándar, alrededor del 1,5 % en lugar del 3,5 % de la entera.
Es un producto indicado para desayunos, café, bebidas calientes o frías, batidos, y elaboración de postres y salsas. Una taza de 200 ml aporta aproximadamente 90 kcal, 6,4 g de proteína y 0,3 g de grasa. El envase UHT permite una vida útil larga sin refrigeración hasta su apertura; una vez abierto conviene mantenerlo entre 0 °C y 4 °C y consumirlo antes de 3 días.
El origen de la leche es Córdoba, en Andalucía, lo que da trazabilidad al producto dentro del territorio nacional. Hacendado es la marca de distribución propia de Mercadona, conocida por mantener precios competitivos sin sacrificar fortificación ni control de procedencia.
Cómo actúa la lactasa
La lactosa es un disacárido (dos azúcares unidos) que requiere la enzima lactasa en el intestino para degradarse. Quienes tienen déficit de lactasa experimentan molestias digestivas al consumir leche. El tratamiento con lactasa durante la fabricación divide la lactosa en glucosa y galactosa, azúcares simples que se absorben sin problema. El sabor final es ligeramente más dulce que la leche sin tratar, porque los azúcares simples perciben más dulzor al paladar.
Diferencia con la leche entera y desnatada
La leche semidesnatada contiene alrededor del 1,5 % de grasa, frente al 3,5 % de la entera y prácticamente 0 % de la desnatada. Con esta proporción mantiene sabor y textura sin resultar demasiado aguada. La presencia de grasas lácteas mejora la absorción de las vitaminas A, D y E que lleva enriquecida, todas liposolubles.
Conservación y caducidad
Al ser UHT (ultrapasteurizada), aguanta sin refrigeración varios meses en despensa fresca y seca. El envase Tetra Brik protege de luz y aire. Una vez abierto pierde esta ventaja: introducen aire y microorganismos. Guárdalo en frigorífico a 4 °C máximo y consume en 3 días para evitar fermentaciones o sabores desagradables.
- Origen
- Córdoba
- Denominación legal
- Leche semidesnatada de vaca UHT sin lactosa con vitaminas A, D, E y Ácido fólico
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 06 de mayo de 2026: el envase pasó de 1,199 L a 1 L (-16.6%) con un precio en ese momento de 0,94 €.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Otras presentaciones de Leche semidesnatada sin lactosa
Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
0,94 €/L
1,58 €/L
1,08 €/L
1,08 €/L
0,94 €/L
Preguntas frecuentes
¿Contiene lactosa aunque lleve lactasa?
La lactasa añadida durante la fabricación degrada la lactosa natural de la leche. El producto contiene trazas residuales pero en cantidad muy inferior a la leche sin tratar, apta para intolerantes leves o moderados. Quienes sean alérgicos a la proteína de leche no pueden consumirla.
¿Cuánto dura sin abrir en despensa?
Al ser UHT, aguanta varios meses en lugar fresco y seco, lejos de luz directa. Consulta la fecha de caducidad impresa en el envase. Una vez abierto, refrigera y consume en 3 días máximo.
¿Es más cara que la leche semidesnatada normal?
El precio es ligeramente superior debido al tratamiento con lactasa y el enriquecimiento vitamínico. Hacendado mantiene precios competitivos dentro de esta categoría especializada.
¿De dónde viene la leche?
La leche procede de Córdoba, Andalucía. El tratamiento y envasado se realiza en España, con trazabilidad nacional garantizada.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
1,20 €/L
1,20 €/L
0,84 €/L
0,84 €/L
1,37 €/L
1,00 €/L
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.