Leche condensada Hacendado

La leche condensada Hacendado es un producto de 370 gramos elaborado a partir de leche de vaca y azúcar, con un contenido de materia grasa del 8%. Se trata de una leche concentrada mediante evaporación, lo que elimina aproximadamente la mitad de su agua y la convierte en un producto denso, dulce y de larga vida útil. La composición incluye un extracto seco magro lácteo del 20%, que garantiza aporte de proteína y calcio, aunque el proceso de concentración aumenta la densidad de azúcar por cucharada. Cada ración recomendada es de 20 gramos, lo que equivale a dos o tres cucharadas de postre, cantidad típica para endulzar un café o taza de leche. Su uso tradicional abarca desde el café con leche concentrada, pastelería casera (tartas de queso, dulces de leche), postres fríos como helados caseros, o simplemente sobre pan tostado. Gracias a su consistencia, no se disuelve al instante como la leche líquida, lo que permite crear texturas más densas en bebidas calientes. Una vez abierto el envase, debe conservarse tapado en el frigorífico y consumirse dentro de tres semanas. El envase es compacto y de fácil almacenaje en despensa hasta su apertura, sin necesidad de frío.