Bebida de soja con calcio y vitaminas sin azúcares añadidos Hacendado

La bebida de soja Hacendado se presenta en formato tetrabrik de 6 litros, un envase práctico para familias o consumo prolongado. Se trata de una bebida UHT elaborada con habas de soja descascarilladas en proporción del 12%, enriquecida con calcio y vitaminas B2, B12 y D, sin azúcares añadidos pero con edulcorante (acesulfamo K). A diferencia de la leche animal, la soja proporciona proteína completa (contiene todos los aminoácidos esenciales) con un perfil de grasas saturadas menor. La adición de calcio responde a una carencia nutricional natural de la soja, que obliga a estos productos a una fortificación para equipararse a la leche de vaca. Las vitaminas B12 y D son especialmente relevantes en dietas que excluyen productos animales, pues estas son difíciles de obtener de fuentes vegetales sin enriquecimiento. Es adecuada para desayunos, meriendas, uso en cafetería o como base de batidos y postres. El formato de 6 litros la hace económica para hogares que consumen bebida vegetal a diario. Una vez abierto el tetrabrik, conviene transferir el contenido a una botella de vidrio si se va a conservar varios días, pues el cartón una vez abierto no protege tan bien como el frigorífico en botella hermética.