Jamoncitos de pollo
Formato: 0,92 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
JAMONCITOS DE POLLO (MUSLOS) (100%)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 121 kcal |
| Grasas | 5,4 g |
| de las cuales saturadas | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 18 g |
| Sal | 0,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los jamoncitos de pollo de Avinatur son muslos enteros de pollo frescos, presentados en bandeja de 920 gramos. Se trata de carne sin ingredientes añadidos, solo pollo de calidad, sin conservantes ni aditivos, lo que permite apreciar el sabor natural de la pieza.
El muslo es la zona más sabrosa del pollo doméstico debido a su contenido en grasa intramuscular y su textura más firme que la pechuga. Este corte aguanta bien cocciones prolongadas y es especialmente apropiado para asado al horno, a la brasa, guisado o en preparaciones lenta. La piel dorada aporta sabor y protege la carne durante la cocción, manteniendo los jugos internos.
Por su tamaño y peso aproximado, cada bandeja suele contener 4-5 jamoncitos enteros, lo que permite una ración generosa por comensal o varias comidas en función del número de personas. Es un producto versátil que funciona tanto en menús cotidianos como en comidas en grupo. Una vez descongelado, conviene consumir dentro de 24 horas para garantizar frescura y seguridad alimentaria.
La marca Avinatur se dedica a la cría y procesado de aves de granja, garantizando trazabilidad desde origen. Conserva el producto entre 0 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico para mantener sus propiedades.
Por qué elegir muslo sobre pechuga
El muslo tiene más grasa intramuscular que la pechuga, lo que le da más sabor y una textura más jugosa tras la cocción. También es más económico por kilogramo. Su contenido proteico es similar (alrededor de 18 g por 100 g), pero la presencia de grasas monoinsaturadas lo hace más versátil en la cocina. Es el corte preferido para asar, guisar o freír.
Cómo aprovechar al máximo los jamoncitos
Precalienta el horno a 200 °C y asa 35-45 minutos, dependiendo del tamaño. Puedes añadir un chorro de aceite, limón y hierbas aromáticas. Otra opción es guisarlos en cazuela con cebolla, tomate y vino blanco durante 50-60 minutos a fuego lento. La piel dorada es comestible y aporta sabor; no la descartes.
Conservación y descongelación
Mantén la bandeja entre 0 °C y 4 °C; el jamoncito fresco aguanta 3-4 días desde compra. Una vez descongelado, consume en 24 horas. La descongelación más segura es en el frigorífico durante 12-24 horas, no a temperatura ambiente. Evita descongelar y volver a congelar.
- Denominación legal
- JAMONCITO DE POLLO BANDEJA AVINATUR
- Conservación
- Conservar de 0º a 4ºC. Una vez abierto el envase consumir en 24 horas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en mayo, abril (-8.5% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en enero, agosto (+11.4% de media).
Meses más baratos
- mayo (-11.0%)
- abril (-6.1%)
Meses más caros
- enero (+13.9%)
- agosto (+8.9%)
Calculado sobre 24 puntos del histórico.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos jamoncitos trae la bandeja?
Aproximadamente 4-5 jamoncitos enteros de un peso total de 920 gramos. El número exacto puede variar ligeramente en función del tamaño de cada pieza.
¿Cuánto tiempo aguanta en el frigorífico?
Entre 3 y 4 días desde la compra si se mantiene entre 0 °C y 4 °C. Una vez descongelado, consume en 24 horas máximo.
¿Lleva conservantes o aditivos?
No. Son jamoncitos de pollo puro, sin ingredientes adicionales ni conservantes, solo carne fresca de calidad.
¿Cuál es la mejor forma de cocinarlos?
El asado al horno a 200 °C durante 35-45 minutos es la opción más popular. También funcionan bien guisados en cazuela con verduras y vino blanco, o a la brasa.
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