Chuletas de pavo contramuslo

Las chuletas de pavo contramuslo llegan en formato de 460 gramos, listas para cocinar. Se trata de un preparado de carne basado en pierna de pavo (99%), con aroma natural como único aditivo, sin marinadas ni conservantes añadidos.

El contramuslo es la zona más jugosa del ave: una sección muscular gruesa con una proporción equilibrada entre proteína y grasa intramuscular que evita que se seque durante la cocción. A diferencia del pechuga, el contramuslo mantiene mejor su humedad al cocinarse, incluso si lo sometes a temperaturas altas o cocciones prolongadas. El corte en chuletas permite que el grosor sea uniforme, facilitando un cocinado homogéneo.

Estas chuletas funcionan bien a la plancha, al horno o en guisos. Una porción típica ronda los 150-180 gramos, lo que hace que el envase alcance fácilmente para dos personas en una comida. La carne de pavo es magra comparada con la de cerdo o vaca, con menos calorías por 100 gramos y un perfil de grasas saturadas más favorable.

Una vez abierto el envase, consume el producto en un máximo de 24 horas manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Cocina siempre la carne completamente antes de comerla. Si prefieres guardarla más tiempo, puedes congelar las chuletas crudas en un recipiente hermético o bolsa de congelador hasta tres meses.