Medio pollo troceado
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,9 kg
Medio pollo troceado cuesta 3,60 € (4,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (15,2 min).
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% pollo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 163 kcal |
| Grasas | 9,5 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 19 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El medio pollo troceado llega en formato de 900 gramos, ya dividido en presas de tamaño manejable. Se trata de pollo 100% español procesado en la planta de sacrificio de Hijos de Juan Pujante, ubicada en España, sin aditivos ni ingredientes adicionales. El formato troceado elimina el trabajo de corte en casa y ahorra tiempo de preparación. Incluye tanto muslos como pechugas, lo que proporciona una mezcla de carnes con diferentes perfiles de sabor y textura. Los muslos concentran más grasa intramuscular y colágeno, ideal para guisos y cazuelas; las pechugas son más magras y se cocinan más rápido, perfectas para salteados o al horno. Este producto es versátil: funciona para estofados, arroces, sopas, paella, barbacoa o cocción en cazuela baja. Con 900 gramos cubiertos una comida para tres o cuatro personas según acompañamientos. Antes de cocinar es imprescindible alcanzar una temperatura interna de 75 °C en el punto más grueso de la carne para garantizar la eliminación de patógenos. Conservación refrigerada entre 0 °C y 4 °C.
Aprovechamiento de cada pieza
Un medio pollo troceado suele contener muslos (muslo y contramuslo), pechuga (entera o dividida) y posiblemente alitas. Los muslos son ideales para guisos largos porque su mayor contenido graso los mantiene jugosos durante la cocción. La pechuga requiere menos tiempo y es la opción más magra si buscas reducir grasas.
Temperatura segura de cocción
El pollo debe alcanzar 75 °C en la parte más gruesa (centro del muslo, cerca del hueso) para garantizar que todos los patógenos se han eliminado. Puedes verificarlo con termómetro de cocina o comprobando que el jugo sale claro sin restos rosados. No es excesivo: es la temperatura recomendada por autoridades de seguridad alimentaria.
Congelación y descongelación
Se mantiene en buen estado 4-6 meses. Descongela en frigorífico (8-12 horas según tamaño) o en agua fría dentro de bolsa hermética (1-2 horas). Evita descongelar a temperatura ambiente.
- Origen
- Planta de sacrificio Hijos de Juan Pujante, S.A. ubicada en España
- Denominación legal
- Medio pollo troceado
- Conservación
- Conservar entre 0 y 4C. Una vez abierto consumir en 24 horas.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Mercadona
Te avisamos cuando este y otros productos de Mercadona bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
tiende a encarecerse en enero (+6,0 % de media).
Meses más caros
- enero (+6,0 %)
Calculado sobre 304 puntos del histórico.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas personas come un medio pollo troceado?
Con 900 gramos tienes para tres o cuatro comensales, dependiendo de si añades acompañamientos como arroz, patatas o verduras. Como plato único sin guarnición, es ración para tres.
¿A qué temperatura hay que cocinar el pollo?
El pollo debe alcanzar 75 °C en el interior (especialmente en el muslo, cerca del hueso) antes de servir. Esto garantiza que se eliminan bacterias como la Salmonela.
¿De dónde es el pollo?
Es pollo 100% español, sacrificado y procesado en la planta de Hijos de Juan Pujante en España. Contiene únicamente carne de pollo, sin aditivos.
¿Puedo descongelar a temperatura ambiente?
No es recomendable. Descongela en frigorífico (8-12 horas) o en agua fría dentro de una bolsa hermética (1-2 horas). Evita la zona de temperatura 4-20 °C donde las bacterias proliferan rápido.
¿Cuánto cuesta Medio pollo troceado en Mercadona?
Medio pollo troceado cuesta 3,60 € (4,00 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Medio pollo troceado?
Medio pollo troceado aporta 163 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Medio pollo troceado?
Medio pollo troceado lo fabrica AVICOLA DE LLEIDA S.A.U. / Avinatur Producciones Avícolas, S.L.U., según la información del envase.
¿Qué formato tiene Medio pollo troceado?
Medio pollo troceado se vende en formato de 0,9 kg, lo que equivale a 4,00 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
8,75 €/kg
7,80 €/kg
7,30 €/kg
8,00 €/kg
8,20 €/kg
12,00 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
El precio de la pechuga de pollo en Mercadona este octubre: la bandeja de filetes alimentados con maíz no cuesta lo que muchos suponen
Los filetes de 0,59 kg alimentados con un 50% de maíz costaban 5,90 € en Mercadona el 4 de octubre, el mismo precio que en julio de 2025
2 min
Tendencias
Comes de tupper sin tiempo para cocinar y el pasillo del arroz te resuelve la comida: así funciona el kit de pollo y basmati de Carrefour
Solo Solutions lanza un pack de pechuga y arroz que concentra lo que antes eran varios pasos de cocina en cinco minutos
4 min
Tendencias
Si compras los filetes de pechuga de pollo certificado de Mercadona, este agosto pagas algo menos que hace un año por la misma bandeja
Los filetes de pechuga de pollo certificado costaban 5,66 € la bandeja de 590 gramos en Mercadona a 13 de agosto de 2026 (9,59 € el kilo); en agosto de 2025, 5,90 € (10 € el kilo)
1 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.