Mercadona · Hacendado · Gazpacho y cremas
Crema de calabaza Hacendado
Formato: 0,5 L
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Hortalizas (calabaza (59,2 %), zanahoria, patata, cebolla) 49%, agua, nata , almidón, mantequilla , sal, aromas naturales (contienen apio y leche ).
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 36 kcal |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 4,9 g |
| de los cuales azúcares | 2,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 0,7 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema de calabaza Hacendado es una sopa lista para consumir en envase de 500 mililitros. Se trata de una crema elaborada a partir de calabaza (59,2 %), complementada con zanahoria, patata y cebolla, que conforman el 49 % del total de hortalizas. La base se completa con nata y mantequilla, que le confieren una textura sedosa y un sabor avelllanado característico de este tipo de preparaciones.
El producto incorpora almidón como estabilizante y aromas naturales que incluyen apio y leche. No requiere ninguna preparación adicional de ingredientes: basta con agitarlo, verterlo en una cazuela y calentarlo a fuego medio sin que llegue a hervir. También admite microondas: tres minutos a máxima potencia con un remuevo antes de servir.
Es una opción habitual para comidas rápidas, primeros platos informales o como entrada en cenas en familia. Una lata rinde aproximadamente dos raciones generosas o tres raciones moderadas, dependiendo del acompañamiento. Combina bien con picatostes caseros, queso rallado o un chorrito de aceite de oliva virgen.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un máximo de dos días. Sin abierto, mantener en un lugar fresco y seco. Como cualquier preparado con lácteos, es sensible a la temperatura y a la contaminación cruzada.
Conservación y caducidad
El envase cerrado se mantiene en despensa o alacena a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, hasta su fecha de caducidad. Una vez abierto, es obligatorio refrigerar entre 1 °C y 4 °C y consumir antes de 48 horas. Aunque el producto lleva conservantes, la presencia de nata lo hace sensible a bacterias, por lo que no conviene arriesgar plazos más largos.
Calentamiento correcto
En cazuela, remueve de vez en cuando a fuego medio hasta que esté humeante, pero sin que llegue a hervir: el hervor prolongado puede romper la emulsión de la nata y dejar la crema separada. En microondas, tres minutos a máxima potencia es suficiente para un envase completo; remueve antes de servir para distribuir el calor de forma uniforme.
Alérgenos e ingredientes clave
Contiene leche y sus derivados (nata, mantequilla) e incluye trazas de apio en los aromas naturales. No es apto para veganos ni para alérgicos a lácteos. La calabaza, zanahoria y patata conforman la base vegetal, mientras que la cebolla aporta profundidad de sabor sin resultar dominante.
- Denominación legal
- Crema de Calabaza
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir antes de 2 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Otras presentaciones de Crema de calabaza
Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
4,86 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
El formato es de 500 mililitros, equivalente aproximadamente a 500 gramos. Rinde entre dos y tres raciones según tamaño de plato.
¿Contiene alérgenos?
Sí. Contiene leche y sus derivados (nata, mantequilla, lactosa) e incluye trazas de apio en los aromas naturales. No es apto para veganos ni alérgicos a lácteos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre uno y dos días refrigerado a 4 °C máximo. No es recomendable dejar el envase abierto más allá de ese plazo por la presencia de nata.
¿Se puede congelar?
No es recomendable. Los productos cremosos con nata y mantequilla tienden a separarse cuando se descongelan, alterando la textura y la emulsión.
¿Cómo se calienta correctamente?
En cazuela a fuego medio sin que llegue a hervir, removiendo de vez en cuando. En microondas, tres minutos a máxima potencia. Remueve antes de servir para distribuir el calor de forma uniforme.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
4,86 €/kg
2,22 €/L
1,70 €/L
2,73 €/L
2,30 €/L
2,75 €/L
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.