Crema de pollo Hacendado con verduras
Formato: 0,5 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, hortalizas 38,6% (patata, cebolla y zanahoria), pollo 2,3%, aceite de oliva, mantequilla , almidón modificado de maíz, sal, extracto de levadura, azúcar y aromas (contienen apio ).
Alérgenos
Libre de mostaza y productos derivados . Contiene apio y productos derivados . Libre de cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Libre de pescado y productos a base de pescado . Libre de huevos y productos a base de huevo . Libre de crustáceos y productos a base de crustáceos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 47 kcal |
| Grasas | 2,6 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema de pollo Hacendado con verduras es un preparado listo para consumir en envase de 500 ml. Se trata de una crema elaborada con agua, un 38,6% de hortalizas (patata, cebolla y zanahoria), un 2,3% de pollo, aceite de oliva y mantequilla, espesada con almidón modificado de maíz.
A diferencia de las cremas caseras, este producto no requiere horas de cocción: basta con verterlo en una cazuela y calentarlo a fuego medio durante unos minutos, removiendo ocasionalmente sin dejar que hierva. Alternativamente, se puede calentar en microondas en un recipiente apto durante aproximadamente 3 minutos a máxima potencia. El resultado es una textura homogénea y cremosa con pequeños trozos de verdura perceptibles.
El perfil de ingredientes lo hace apto para celíacos (no contiene gluten), aunque sí incorpora apio en forma de aroma y leche en forma de mantequilla. Es un producto sin conservantes añadidos explícitos, aunque lleva extracto de levadura como potenciador de sabor.
Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse dentro de 2 días. Funciona como primer plato, acompañamiento o base para sopas más complejas si se mezcla con caldo o leche. El envase sin abrir se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
Cómo calentar sin errores
En cazuela: vierte el contenido, calienta a fuego medio removiendo de vez en cuando, pero no dejes que hierva (el hervor rompe la emulsión y la textura se vuelve grumosa). En microondas: usa un recipiente apto, calienta 3 minutos a máxima potencia y remueve bien antes de servir. Nunca metas el envase original en el microondas.
Alérgenos e ingredientes a tener en cuenta
Contiene apio (en forma de aroma) y leche (mantequilla). Es libre de gluten, por lo que es apta para celíacos. No contiene pescado, huevo, crustáceos ni mostaza. Si tienes alergia o intolerancia a la lactosa, ten en cuenta que la mantequilla contiene lactosa aunque en menor proporción que otros lácteos enteros.
Porción y ocasiones de consumo
El envase de 500 ml rinde 2 a 3 raciones como primer plato, dependiendo de apetito. Es habitual tomarla como entrada en comida o cena, o como base para enriquecer un caldo de verduras casero. También funciona como salsa para acompañar carnes blancas o pescados cocidos al horno.
- Denominación legal
- Crema de pollo con verduras
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 2 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones trae el envase?
El envase de 500 ml rinde entre 2 y 3 raciones como primer plato, según el tamaño de la porción que prefieras.
¿Es apta para celíacos?
Sí, es libre de cereales que contengan gluten. Sin embargo, contiene apio y leche (mantequilla), por lo que verifica que no seas alérgico a estos ingredientes.
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse?
En cazuela a fuego medio tarda 5-7 minutos sin dejar que hierva. En microondas, aproximadamente 3 minutos a máxima potencia en un recipiente apto.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto, debe conservarse refrigerado y consumirse dentro de 2 días máximo. Cierra bien el envase o vierte el contenido en un recipiente hermético.
¿Qué porcentaje de pollo lleva?
El contenido de pollo es del 2,3%. El 38,6% del producto corresponde a hortalizas (patata, cebolla y zanahoria), siendo el resto principalmente agua y aceites.
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