Gazpacho fresco Hacendado

El gazpacho fresco Hacendado llega en formato de 330 mililitros, una bebida fría elaborada según la receta tradicional con las mejores hortalizas de temporada. La composición es sencilla: tomate como base, agua, aceite de oliva virgen extra en proporción del 7 %, pimiento rojo, pepino, vinagre de vino, sal y ajo. A diferencia de los gazpachos ultraprocesados o de larga vida, este se conserva en refrigeración constante entre 0 °C y 5 °C, lo que indica que mantiene sus características de producto fresco sin necesidad de conservantes añadidos. El uso de aceite de oliva virgen extra le aporta un perfil graso de mayor calidad y estabilidad organoléptica respecto a mezclas de aceites refinados. Es el gazpacho pensado para servir como entrante frío en comidas y cenas de primavera y verano, ideal después de una ensalada o como acompañamiento de bocadillos. La presentación en botella individual facilita el consumo directo desde la nevera sin necesidad de preparación adicional; basta con agitar antes de servir para que se redistribuyan los ingredientes. Una vez abierto debe consumirse en un máximo de 24 horas manteniendo el envase cerrado y refrigerado. Como producto vivo sin aditivos estabilizantes, es habitual que la fracción sólida de tomate y verdura se sedimente en el fondo: una agitación suave lo redistribuye uniformemente.