Mercadona · Hacendado · Gazpacho y cremas
Crema de calabaza y zanahoria Hacendado
Formato: 0,35 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, calabaza 24%, zanahoria 17%, patata, puerro, jugo de soja (agua, semilla de soja libre de OGM, sal), aceite de oliva, sal, especias, aroma natural.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 48 kcal |
| Grasas | 2,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 4,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,9 g |
| Sal | 0,6 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema de calabaza y zanahoria Hacendado es una sopa lista para consumir que llega en envase de 350 g. Elaborada en Italia, combina calabaza al 24% y zanahoria al 17% como ingredientes base, completados con patata, puerro, un toque de aceite de oliva y especias naturales.
La formulación incluye jugo de soja sin OGM como ligante, lo que aporta cuerpo a la crema sin necesidad de nata ni cremas lácteas. El resultado es una textura suave y homogénea, con un perfil aromático cálido propio de las verduras asadas o cocidas lentamente. El aporte de sal es moderado y la presencia de aroma natural mantiene el carácter de la receta sin artificialismos.
Es un producto pensado para comidas rápidas en oficina, casa o como primer plato de comida o cena. El envase está diseñado para calentarse en microondas en poco más de dos minutos, o puede verterse en una cazuela para un calentamiento más suave a fuego lento. También es consumible en frío, aunque su potencial gastronómico se acentúa con el calor.
Una vez abierto el envase, el contenido debe consumirse en un máximo de 24 horas manteniéndolo refrigerado entre 2 °C y 6 °C. El precio ronda 1,70 euros, lo que resulta competitivo para una crema elaborada de hortalizas frescas sin ultraprocesamiento visible.
Modos de preparación y consumo
En microondas: retira el cuenco del cartón, perfora la tapa con cuidado y calienta a máxima potencia durante 2 minutos. El cartón no entra en el microondas, solo el cuenco interior. En cazuela: vierte el contenido y calienta a fuego lento durante 3-4 minutos. También puede tomarse fría, por ejemplo como sopa de verano acompañada de picatostes o un chorrito de aceite virgen.
Ingredientes y composición
La base vegetal es clara: calabaza y zanahoria ocupan el 41% del producto combinadas, seguidas de patata, puerro, aceite de oliva, sal y especias. El jugo de soja sin OGM actúa como emulsionante y aportador de proteína vegetal. No contiene lácteos ni huevo, lo que la hace apta para dietas vegetarianas y veganas. Las especias y aroma natural dan profundidad sin artificios químicos.
Conservación y manipulación
Mantén el envase en la zona fría del frigorífico entre 2 °C y 6 °C hasta la fecha de caducidad indicada. Una vez abierto, no guardes restos: el contenido debe consumirse en las siguientes 24 horas. Si abres el envase pero no terminas el producto de una sola vez, trasvasa el sobrante a un recipiente hermético de cristal o plástico apto para refrigeración.
- Origen
- Italia
- Denominación legal
- Crema de calabaza y zanahoria
- Conservación
- Debe mantenerse en frío entre +2 y +6. Una vez abierto, consumir en 24 horas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en calentarse en el microondas?
Aproximadamente 2 minutos a máxima potencia. Asegúrate de retirar el cuenco del cartón exterior y perfora la tapa. El envase de cartón no entra en el microondas, solo el recipiente interior.
¿Se puede congelar?
El producto está refrigerado por diseño. Se recomienda consumir dentro de 24 horas tras abrir. Si deseas congelarlo, trasvasa a un contenedor apto para congelador, aunque la textura puede variar ligeramente al descongelar.
¿Es apta para veganos?
Sí. No contiene lácteos ni huevo. Incluye jugo de soja sin OGM como emulsionante, lo que la hace completamente de origen vegetal.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
24 horas máximo en el frigorífico entre 2 °C y 6 °C. Tras transcurrir ese tiempo, descarta el contenido sobrante.
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