Mercadona · Hacendado · Aperitivos
Cocktail galletitas de aperitivo Hacendado
Formato: 0,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo (gluten), grasas y aceites vegetales (palma, coco), sal, corrector de acidez (hidróxido sódico), extracto de malta de cebada (gluten), suero de leche en polvo, harina de malta de cebada (gluten), leche desnatada en polvo, azúcar, semillas de amapola, jarabe de glucosa, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio, fosfato monocálcico), levadura, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de girasol), aroma (leche). Puede contener trazas de soja y mostaza.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 460 kcal |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| de los cuales azúcares | 4,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 8 g |
| Sal | 3,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletitas de aperitivo Cocktail de Hacendado son un surtido de galletas saladas en envase de 300 gramos. Se trata de un formato pensado para picar entre horas o servir en reuniones, con una composición variada que incluye semillas de amapola como elemento diferenciador.
La base es harina de trigo con gasificantes que dan cierta ligereza a la textura. La masa incorpora grasas vegetales (palma y coco), suero de leche en polvo y leche desnatada en polvo, lo que aporta un leve toque lácteo sin que sean productos con aporte proteico destacado. Con 8 gramos de proteína por 100 gramos, se sitúan en el rango estándar para galletas saladas. El contenido de sal es relevante: 3,2 gramos por 100 gramos, lo que las hace claramente saladas, apropiadas para aperitivo pero no para consumo diario sin moderar la cantidad.
El valor energético ronda 460 kilocalorías por 100 gramos. Los hidratos de carbono representan 65 gramos (mayormente almidón y algo de azúcar añadido, 4,5 gramos). La grasa total es de 18 gramos, con un importante contenido de saturada (12 gramos), procedente de la palma y el coco.
Su conservación es sencilla: envase cerrado en lugar seco y fresco, sin necesidad de refrigeración. Una vez abierto, conviene consumir en el plazo de algunos días para evitar que pierdan crujencia. Apto para celíacos que tengan en cuenta el gluten presente (harina de trigo, extracto de malta). Contiene trazas declaradas de soja y mostaza.
Contenido de sal y grasas
Con 3,2 gramos de sal por 100 gramos, estas galletitas son marcadamente saladas, lo que las coloca entre las opciones de mayor contenido sódico en su categoría. La grasa saturada (12 g/100g) proviene de grasas de palma y coco. No son un producto de consumo diario para quien controle aporte calórico o sodio, pero funcionan en aperitivos/c/aperitivos-15) puntuales o cenas con bebidas.
Diferenciación por semillas de amapola
A diferencia de otras galletas saladas simples, este surtido incorpora semillas de amapola que añaden una textura diferente y un sabor ligeramente más complejo. Las semillas aportan fibra y micronutrientes, aunque en cantidad moderada dado el formato de galleta crujiente.
Conservación y textura
El envase debe mantenerse cerrado en lugar seco y a temperatura ambiente. Las galletas pertenecen al tipo gasificado, lo que les da una estructura porosa que favorece la crujencia. Una vez abierto, el contacto con la humedad ambiental reblandece rápidamente, así que cierra bien el envase tras cada consumo.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos de sal lleva por 100 g?
3,2 gramos de sal por 100 gramos, lo que las posiciona como galletitas de aperitivo bastante saladas. Una ración pequeña es suficiente para acompañar bebidas o picoteo ocasional.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten en varios ingredientes: harina de trigo, extracto de malta de cebada y harina de malta de cebada. Además, hay trazas declaradas de soja y mostaza.
¿Cuánto pesa y cuál es el precio por kilogramo?
El envase pesa 300 gramos. A precio actual de 1,65 euros, resulta a 5,50 euros el kilogramo.
¿Cómo conservarlas una vez abierto el envase?
Cierra bien el envase tras cada consumo. Mantén en lugar seco a temperatura ambiente. El contacto con la humedad reblandece las galletas rápidamente; deben consumirse en los días siguientes a la apertura.
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